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大长陇南糖：为大长陇陈广泰店创制，该号现衍传5户。制时精选花生仁，先用油炸，熟后加白猪肉丁于平盘上，后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”，浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不腻，为潮汕饼食名产之一。
农历正月十五，这天晚上叫元宵；普宁人叫上元节，这一天如有新婚及生男孙者，须出一屏或数屏灯屏贡献摆设，每层灯多为戏剧故事。有的地方还有做丁桌的习俗。还有闹元宵，大致如下：正月十五下午遣香，正月十五夜走老爷，正月十五夜送船，正月十六日倒旗法。清明节，普宁人称上坟；这天对潮汕人来说，是很重要的节日，人们必须在家里祭拜祖宗，然后带香烛纸料，“三牲果品”及鞭炮等物去上坟。
潮州音乐包括锣鼓乐、笛套古乐、细乐、庙堂音乐、弦诗乐、汉调音乐等，有着“唐宋遗音”、“华夏正声”之称，是中国民间音乐中的瑰宝。普宁乐风鼎盛，风味浓郁，一直是普宁老百姓日常生活中喜闻乐见的娱乐，并世代相传，人才辈出，清代潮乐宗师洪沛臣更是为潮州音乐的丰富和发展起了极大的作用。著名乐社有市区的晨风乐社、洪阳的钧天乐社等。
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