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北河鲜：“北河鲜”是对宝峰地区鱼类的美称，为北河沿岸三爪仑、宝峰一带的阴鲤、钩鱼、鱿鱼、鲶鱼等鱼的总称，可油榨、清蒸、红烧、油煎、炖煮，由于水质清澈无污染，所产鱼类肉质细嫩，味道鲜美，远近闻名。清朝和中华民国时期就有捕鱼专业户，外来捕鱼户须向河主交纳河课（即河段租金）后才能进入渔场捕鱼。每年可出产鲜鱼15000kg，是有特色的绿色旅游食品，具有很好的旅游开发利用价值。
土特产品：靖安碰柑：靖安椪柑是1952年由香田乡园艺场老园艺工胡冶平，在外地椪柑实生苗上取芽嫁接在本地红桔上，经过多年精心培育而成的优良品种，有“远东橘王”之称，它具有株型紧凑，结果期早，果形美、色泽艳、肉脆、味甜、成熟晚、耐贮藏等特点。1962年，江西省农科院将该品种正式命名为“靖安椪柑”，并被宜春地区评为重点科研成果。1992年6月，江西省政府特在靖安召开以发展靖安椪柑为主要内容的全省林果业座谈会，介绍、宣传、研究靖安椪柑。同年，经国家科委批准列入国家级星火计划。
农业：在农业发展上，靖安着力打造绿色农业、有机农业两个发展平台，按照绿色有机标准，重点在山上片建好绿色大米、有机白茶基地，在山下片建设绿色椪柑基地。目前绿色椪柑已达到全县农民人均一亩果。农民人均来自生态高效经济作物的收入占年总收入的70%以上。现在正在整体推进有机农业县建设，加快绿色农业生产向有机农业生产转换。目前,全县(绿色)有机食品标准化生产基地核心区面积达8.15万亩，“靖安椪柑”被批准为国家地理标志保护产品，“靖安白茶”多次荣获国际国内金奖。
白崖山：位于都镇西北部与武宁县交界处，武宁叫严阳山，海拔1521.7m。植被多松、杉、竹等，山岭高峻，排峰如锯，其间怪石嶙峋，沟壑幽深，泉流急湍，风云变幻。山巅有一深潭，名曰"鸡婆潭"，面积6-7亩，潭水清澈，深不可测，久雨不溢，久旱不涸。相传此处原为一大型寺庙，因僧侣得罪天上神仙，倾刻间山崩地陷，成为一潭，人称“天池”。历史上许多文人墨客留下了不少赞美的诗篇，奇就奇在“万仞峰头一片波，水来山上接天河”。
发展状况：综合：国民经济继续快速增长。2010年，全县完成生产总值21.46亿元，增长12%；财政总上入2.8亿元，增长28.8%，其中地方收入1.876亿元，增长43.4%；固定资产投资13.52亿元，增长28.9%。社会消费品零售总额4.2亿元，增长20.8%。 |
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