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简介：钟祥是一片古老而神奇的土地。它是楚文化发祥地之一，有文字记载历史长达2700多年，春秋战国时称郊郢，系楚国陪都，明朝是全国三大名府之一承天府所在地。悠久的历史，孕育了光辉灿烂的楚文化，造就了楚辞文学家宋玉、楚歌舞艺术家莫愁女等一批在历史上产生深远影响的人物；明嘉靖皇帝曾发迹于此；境内文物众多，构筑了明代全国最大的单体帝陵---显陵和气势恢宏的明代建筑群，有“大地博物馆"美称，明显陵2000年被联合国教科文组织评为世界文化遗产。旅游资源十分丰富，有国家级大洪山风景区，国家级大口森林公园等自然景观，特别是黄仙洞2万多平方米的卡斯特地貌为世界罕见。
城市建设：钟祥市自1992年撤县建市以来，以创建卫生城市和文明城市为契机，加大城市建设投入力度，先后投资4.6亿元，修建城市道路25条，全长36公里，城市道路铺装率达到98%，城市道路总面积250万平方米，人均拥有城市道路面积18平方米；完成了城区水厂二期、三期工程，城市日供水能力达10.5万吨，城市供水普及率、水质综合合格率达到100%，新建、改建排水管网30条全长44公里，城市排水管网密度达到4公里/平方公里；修建高标准水冲式公厕30座，兴建垃圾处理厂和粪便处理厂各1座，垃圾无害化处理率和粪便无害化处理率均达100%；兴建了南湖公园、宫塘公园，修建花坛468个，绿化植树60万株，城市绿化率达40%，人均拥有公共绿地11平方米；城区现有各种公交车辆226台，开通营运线路6条，万人拥有公交车辆16台。目前，钟祥市城区规模不断扩大，截止2005年钟祥市郢中城区建成区面积达17平方公里，城区人口近20万人，城镇化水平达到35%。2005年钟祥市先后被评为全国优秀旅游城市、省级卫生城市、省级文明城市，并连续第二次夺得全省城镇规划建设管理“楚天杯”。一个整体功能明显增强的明星城市正在江汉平原崛起。2009年是钟祥市城乡建设任务最重、投入最大的一年，也是钟祥市城乡建设管理活动最多、亮点纷呈的一年。钟祥市确立了打造“山水名城、休闲之都，湖北最美丽城市”的战略定位，高标准修编了《滨湖新区概念性规划》，形成了“一江两湖四大新区”的发展新格局。完成了35平方公里的钟祥经济开发区、15平方公里的磷化循环产业园和20平方公里的明显陵风景区规划，搭建了三大产业持续快速发展的优势平台，以创建“楚天杯”、“园林城市”为抓手，完成城乡基础设施建设投资4.45亿元，同比增长51%，创历史新高。刷黑城市主干道10公里，新改建城市道路23.8万平方米、排水管网2.2万米，硬化背街小巷道路3万平方米，新增天然气用户3000户。新博物馆、体育馆、殡仪馆和南出口、承天西路等重点工程相继启动并顺利实施，主街道临街建筑、莫愁湖和承天大道、莫愁大道等主干道全面亮化。按照中等城市的发展要求，2010年钟祥市规划构建了“50平方公里、50万人口”的城市发展框架，积极争创国家园林城市，努力推动全市城乡建设管理工作再上新台阶。
钟祥市是中国“长寿之乡”之一：新华网湖北频道4月22日电（记者杨兴国、俞俭）古称"长寿县"的钟祥市最新对八旬以上老人普查统计，这个百万人口大市拥有80岁以上老人15507人，百岁老人有77人。有关专家表示，钟祥市堪称名副其实的"长寿之乡"。钟祥市自古长寿者众多，史称长寿县达1000多年，明代嘉靖年间始改为钟祥县。钟祥市沿袭至今的许多地名与"长寿"紧密相联，像长寿河、长寿店、长寿村、万寿岩、胡子山、百岁桥、百岁村等等，"百岁碑"的记载则更多。钟祥市长寿研究会会长王运贵介绍，据最新对八旬以上老人普查统计，全市现有100岁以上的老人77人，90岁以上老人1305人，80岁以上老人15507人，分别占总人口的十万分之七点六、万分之十二点八、百分之一点五二，且长寿人群继续呈增长趋势。第五次全国人口普查资料表明，钟祥市人均预期寿命75.88岁，高于全国平均水平4.48岁。王运贵认为，安定的社会环境、丰富殷实的物质保障、宜居的生态环境、尊老敬老的优良传统、勤劳好动的生活习性、规律有序的饮食习惯，是钟祥市长寿人群集中的几大因素。新中国成立以来，钟祥市百岁以上老人数量不断增长，与全市经济社会发展成果成正比。1953年百岁老人只有2人，1982年上升为18人、1990年46人、2003年48人、2006年71人、2007年75人，目前达到77人。他介绍，客店镇官湾村103岁的唐德才和101岁的吴关琴，夫妇二人一生勤劳，还在房前屋后耕种三亩多山坡地，自食其力，生活过得有滋有味。冷水镇李湾二组104岁的老寿星闫纯乾，一条扁担伴一生，如今年过百岁还能挑着菜担赶市场。近日，由中国老年学学会组织的"中国长寿之乡"评审专家委员会认定，经过实地察看，全面核实，钟祥市人均预期寿命、百岁老人、80岁高龄以上人口等3个必达指标及12项参照指标均符合"中国长寿之乡"评定标准，评审专家一致认为，钟祥为"中国长寿之乡"名副其实。现在有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。
农业资源：农业资源:全市土地总面积673万亩，其中耕地123.4万亩,可恳荒地50多万亩，林地近200万亩，水域74万亩，草场190多万亩。淡水资源；全市淡水资源总量510.42亿立方米。汉水自北而南纵贯市境144公里，在汉水流域有蛮河、竹皮河、丰乐河、敖河、南北湖河、长滩河等8条水系，已建温峡、石门、黄坡三座大型水库，全市水能蕴藏量大于15.7万千瓦。农产品资源；99年，全市粮食产量86万吨，棉花产量0.7万吨，油料产量10.8万吨,水果产量14万吨,水产品产量7万吨,蔬菜产量74.7万吨,生猪出栏64.5万头,家禽出笼613万只。矿产资源:钟祥现已探明的矿产资源有6类27种，占全国已发现矿种的1/6，占全省的1/4。主要有磷矿石、累托石、矿泉水、硫铁矿、石灰岩、耐火粘土、滑石、大理石、煤、重晶石、白云石、金刚石、砂金等。其中磷矿石储量达5.36亿吨，居全国第二位，开采量居全国第一位，素有“中原磷都”之称。境内有国家“八五”重点工程、亚洲最大的磷化工企业——投资近30亿元的大峪口矿肥结合工程，是国家磷化工基地。在石油钻探和航天工业等领域有着广泛用途的累托石矿，全世界仅发现40多处，有开采价值的仅3处，其中尤以钟祥磷矿镇境内储量多、开采利用价值大，储量达20亿吨，为全省之冠。矿泉水主要分布在长滩、客店、长寿等乡镇，目前正在开发利用。发展磷化工业、精细化工、建筑建材工业具有得天独厚的资源优势，且已具备一定的发展基础。旅游资源:钟祥是中国历史文化名城，中国优秀旅游城市，世界文化遗产地（明显陵），是国家级大洪山风景名胜区的重要组成部分。有“神秘钟祥，帝王之乡”的美誉，境内旅游资源十分丰富，现已初步形成四大景区：一是郢中风景区。这里是楚辞文学家宋玉、楚格外艺术家莫愁女、明嘉靖皇帝的故乡，是高雅名曲“阳春白雪”的诞生地，历代文人墨客如李白、杜甫、白居易都在此留有墨迹。先有楚文化遗址19处，历代建筑群38处。其中全国重点文物单位、明代十五陵——显陵，是我国中南地区唯一的一座帝王陵墓，是我国最大的单体明代帝王陵墓，气势恢弘，蔚为壮观。二是云台观景区。区内有国家级森林公园——大口森林公园，森林面积达17万亩，森林覆盖率85%。著名景观有云台观、嵩门寺、白鹿寺、弥陀寺、龙泉庵、鹰子洞、乌龙洞、柳门口瀑布等。三是大洪山风景区。是国家级风景名胜区,森林茂密,海拔适度(平均海拔700米左右,最高051米),是理想的避暑胜地.区内偶大小溶洞4个,有名山、奇树、温泉多处，其中黄仙洞一其大、奇、雄、美、而远近闻名，洞内2万多平方米卡斯特地貌为世界罕见。现已完成部分开发，年接待游客近1万人次。四是温峡风景区。是以温峡水库为主体的水上风景游览区。
米茶：钟祥市农业综合实力居湖北省之首，是著名的鱼米之乡，生产的稻谷产量高，但品质粗糙，北方人称之为"糙米"。而这种"糙米"正是制作米茶的最好原料。相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元（即嘉靖皇帝生父）册封为兴王，食邑湖广安陆州（今钟祥）。其妃嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜，茶米不思，见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，均不合蒋氏口味。兴王大怒，一厨师情急智生，从家里端来百姓食用的米茶，蒋氏果然食欲大振。王颜大悦，米茶从此从民间进入宫廷。后蒋氏随嘉靖入紫禁城，逢夏季便令御厨制作米茶，但采用宫中精细贡米炒制的米茶远不如糙米制作的清香，爽口，钟祥糙米一度成为贡品。米茶得名于"食之裹腹，饮之解渴"，制作也很简单。先将大米放在锅里置中火干炒，至大米发黄带焦时起锅，用清水淘洗后滤去水份，再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花，起锅自然冷却即成。米茶水色淡黄，香气浓郁，滋味微甜不淡，略涩不苦，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，气候愈热，食之愈爽。在钟祥农村，人们一般在头天晚上炒制后，盛入陶罐中，第二天食用。隔夜米茶，味略酸甜，更能增进食欲，生津止渴，别有一番风味。在钟祥市，家家户户夏天都炒制米茶，荆门，京山，沙洋，天门，宜城等周边县市也有部分居民喜爱吃米茶。如果您想品尝，不妨按我介绍的方法制作。但想吃到滋味悠长的米茶，恐怕还要来趟钟祥。这几年钟祥市调整农产品品质结构，在"调优"的同时，部分"糙米"仍在生产，市委书记汪联舫说，那是专门为制作正宗的"钟祥米茶"保留的。酥饼又名酥粑粑：提到湖北钟祥的酥饼，不要说土生土长的钟祥人，就算是路过钟祥的旅游客人，也会伸出大拇指。通体淡黄色，看起来非常有食欲，诱人的酥香让人在店外几米处就能垂涎三尺，油而不腻，入口即化；酥饼分为甜口味和咸口味等几种，其中甜味的尤为著名。钟祥特产特色酥饼已经是一种传统深为老百姓喜爱的大众特色食品，也是来钟祥旅游客人和节日送礼来送往的必购土特产特色食品。 |
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