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竹笋我县竹笋有毛竹生的冬笋、春笋和小山笋三种。竹笋肉嫩味鲜，香脆爽口，营养丰富，人们普遍爱食。尤其是冬笋的味道更佳，成为我县历来畅销的土产。春笋长和快，产量高，以往多用于制作香菇笋（竹笋破开经水煮后晒干，笋形稍卷曲）。我县桃陂、东陂、梨溪、中港等乡镇都建有竹笋加工厂，采用竹笋制作水煮笋罐头，远销上海、浙江、苏州、日本等地。
南源圆桶南源圆桶有桶（水桶、勾桶、挑粪桶、便桶）、盆（脸盆、浴盆、洗碗盆、鸡食盆）、盖（锅盖）、桌（圆桌）等四大类产品，各类产品均有大、中、小等多种型号。南源中、圆桶用优质杉木制造，做工精细。特点是木质较好（色白微黄、疤结少），轻巧美观发，价廉耐用等特点。后来由于铁皮、搪瓷、塑料制品增多，圆桶逐渐滞销，产量下降。
下南水库：坐落在宜水上游圳口乡下南村。生态环境良好，动植物繁多，属中型水库。是一座以发电为主的水力发电工程，同时能调节流量，用于养鱼。
洪涛：洪涛（1912—1995），江西省宜黄县棠阴永兴桥禄沆村人1931年5月参加中国工农红军，1932年10月加入中国共产党。参加了中央苏区第三、四、五次反“围剿”和举世闻名的二万五千里长征。抗战时期，在冀东等地区与抗日英雄鲍森率军民建立了盘山抗日根据地，对日寇进行了艰苦卓绝、英勇顽强的殊死斗争。解放战争时期，参加了辽沈、平津、赣南、广东、海南岛登陆等战役战斗，建国后长期担任我军的政治保卫和军事审判工作。历任红一军团保卫局巡视员，前总特务团特派员，冀东军分区十三团政委，第四野战军第43军政治部保卫部长，中华人民共和国最高人民法院军事审判庭庭长等职。1955年被授予大校军衔，1957年被授予八一功勋章、二级独立自由功勋章、二级解放功勋章，1988年被授予二级红星功勋荣誉章。是中共第七次全国代表大会代表。他是中国共产党的优秀党员，中国人民解放的优秀政治工作者、忠诚的共产主义战士。 |
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