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美味的民间食品：“嘴巴两块皮，只想好的吃”，凡到湘西的客人，都想尝尝土家的民间食品。湘西盛产稻谷、包谷、高粱、红薯、荞、粟及各种豆类，坪坝上的土家人以大米为主食，大山界上的土家人就主杂掺半，也有以包谷为主食的。土家人菜肴讲究酸、香、辣，俗话说：“三日不吃酸和辣，心里就像猫爪抓，走路脚软眼也花”，故特别看中辣椒、胡椒、花椒、大蒜、胡葱、韭菜、香椿等辛辣香味特浓的佐料食品。旧志记载说：因土人居住“丛岩邃谷间，冰泉凛冽，岗瘴郁蒸，非辛味不足以温胃健脾。”，土家妇女多为酸香辣制作能手，诸如将四季鲜菜、野菜或五禽六畜之肉通过干制、腌制、烘炕等制成干菜系列，腊菜系列，辣菜系列，酸菜系列等，把人生的日子打发得有滋有味。土家著名的土菜有：石耳炖鸡鸭。明清时代，永顺的石耳是土司给皇上的贡品，据说每年皇帝大宴群臣必上这一道菜。泥鳅钻豆腐，也是—绝，让泥鳅饥饿三天，再让吃饱猪油，然后放进豆腐中，文火慢炖，让泥鳅钻进豆腐，直至炖熟，其味妙不可言。还有苦瓜炖鲜鱼、嫩北瓜炖干牛肉，都是常人不敢配伍的佳肴；它如血豆腐、荷渣、沅古坪腊肉、梆梆肉、酢鱼酢肉、瓦缸菜、鱼儿辣子、火烧茄子、火烧辣椒（捣烂成泥）及野菜系列等等。土司王流传的“土王全席”，—席十八碗碟，共八道菜谱，二十四个系列，足可与中国几大名菜坐在—条板凳上谈经论道。特别是土家“三下锅”，风味十分独特。相传明代嘉靖年间，朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭，恰好赶上年关，为不误军机，土司王下令提前—天过年，于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮，叫吃“合菜”，以后演变成“三下锅”。各位客人，到了永顺，建议到小餐馆尝尝“三下锅”，叫你一辈子都忘不了。另外，逢年过节，土家人打糯米糍粑、做竹叶粑粑、炒炒米、做团馓；春日做桐叶麦粑，秋日做苦荞粑等，都令人嘴馋不已。
工业和建筑业：2009年，全县全部工业增加值44227万元，同比增长10.6%。规模以上工业增加值33216万元，同比增长9.0%。其中，轻工业增加值18676万元，同比增长31.1%；重工业增加值14540万元，同比下降7.8%。国有工业完成工业增加值7769万元，同比下降1.8%；集体工业完成工业增加值763万元，同比增长14.7%；股份制工业完成工业增加值20260万元，同比增长16.5%，外商及港澳台商投资工业完成工业增加值1095万元，同比增长4.0%，其它工业完成工业增加值3329万元，同比增长7.9%。全县规模以上工业企业销售率达96.0%，规模以上工业企业主营业务收入73205万元，同比增长3.19%；实现利税6758万元，同比下降12.76%；独立核算规模以上工业企业经济效益综合指数117.84%，同比下降了4.99个百分点。全年供电量22619.76万千瓦小时，同比下降17.69%；发电量17055.1万千瓦小时，同比下降11.77%；自来水生产量724万立方米，同比下降10.95%；原煤12.99万吨，同比下降12.85%；铁合金4834.92吨，同比下降24.94%；水泥11.89万吨，同比下降4.24%；平板玻璃18.46万重量箱，同比下降10.73%；纸制品16123吨，同比增长40.69%。2009年龙山县拥有资质建筑企业9家，完成建筑业总产值18232.6万元，同比增长22.4%；完成房屋建筑施工面积16.50万平方米。
土家“茅古斯”?：?土家族聚居的湘鄂渝黔边境地区，古时森林莽莽，人烟稀少，交通闭塞。土家族先民在农耕渔猎之余，有了求乐之思。然而，历史和自然赋予他们的，只有对猎物姿态的模仿和生产活动的再度体验，这种模仿和体验，便产生了土家族最原始的舞蹈———“茅古斯”。“茅古斯”是土家族语的译音，意即穿草衣的古人。它以近似戏曲写意、虚拟、假定等技术手法，表演土家祖先渔猎、农耕、生活等内容,既有舞蹈的雏形，又具有戏剧的表演性，两者杂糅交织，形成浑然一体的祭祀性舞蹈。据专家们认定,这种表演是原始戏剧舞蹈的活化石。“茅古斯”是土家族摆手活动中进行的一种具有故事情节的表演活动。其形式为：演员十多人至二三十人不等，一人饰老“茅古斯”，他代表土家族祖先，其余为小“茅古斯”，代表子孙后代，他们赤身裸体的肌肤上扎着茅草。表演时，他们全身上下不停地抖动，让所穿的草衣发出??声响，行走用醉步进退，左右跳摆，摇头抖肩。“茅古斯”一般每夜表演一场，内容多反映生产生活情况，诸如“扫堂”、“祭祀请神”、“打猎”、“挖土”、“钓鱼”等。首先表演的一般是“扫堂”。茅古斯们把系在腰间的红头棍上下左右到处扫动，口里不停地高声齐唱：五谷丰收，人丁兴旺的扫进来;，打牌赌博，偷鸡摸狗的扫出来;，风调雨顺，满仓稻谷扫进来;天灾人祸，瘟气湿气扫出来;，好的东西统统扫进来，坏的东西统统扫出去。“茅古斯”们高昂激越的音腔，似鹰长啸，粗犷神骏，充分表达了土家族人民嫉恶如仇、淳朴善良的美德。紧接着是农事表演，其间最活灵活现的是“围猪”表演，他们以报信、开山、理脚迹、围山、赶杖、分肉、祭梅山、封山等一系列情节，真实、古拙地再现了原始社会中土家族祖先共同劳动、平均分配的生活情景。直到如今，土家人在打猎活动中，还保留这种“上山赶肉，见者有份”的原始公社式的劳动分配方式。“茅古斯”表演中最让人感觉神秘的是“祭梅山”。土家族尊崇的“猎神”像是用七根茅草扎成的，土家人称为“梅山”。传说中的土家族猎神，是一位有胆有识的女猎手。因山中有虎患，她替民除害，在搏斗中被虎爪把衣物抓得片纱未存，羞愤下她与虎抱在一起，跳崖身亡。为纪念这位替民除害的女英雄，遂奉为猎神。但因为她死时是裸体，不便塑像，才以草把代神像而祭之。“茅古斯”一般以“扫堂”作为开场戏，用“烧山挖土”这场戏压轴，以表示新的一年阳春又开始了。
农业：2009年，全县农、林、牧、渔业及农林牧渔服务业增加值比例为72：13：13：1：1。全年粮食作物播种面积38.32千公顷，增长4.1%，粮食总产量19.45万吨，增长4.6%，产量创历史新高。粮食作物产量增幅较大的有玉米、薯类、大豆，产量分别达3.58万吨、5.87万吨和0.34万吨，分别增长8.9%、4.3%和4.4%。油料1.47万吨，增长3.3%；烟叶1.13万吨，增长16.3%；蔬菜16.64万吨，增长0.4%；水果7.23万吨，增长8%；茶叶91吨，基本与去年持平；药材5.04万吨，增长0.1%。全县6家州级以上农产品龙头加工企业完成销售收入1.3亿元，实现利税1200万元。七妹鲜辣食品厂加工的“鲜辣王”获中国中部（湖南）国际农博会金奖，“龙山百合”获得国家地理标志产品注册，新发展专业合作组织4个。全县生猪饲养量43.72万头，增长2.08%；生猪出栏21.98万头，增长3%；牛、羊、家禽饲养量分别达4.9万头、5.96万只和138.96万羽，分别增长为2.10%、5.96%和2.04%；全年肉类总产量1.8万吨，增长3.7%。全年水产品产量3016吨，增长5.4%。新农村建设稳步推进，全县农村投资3.52亿元，增长38.3%；全县实施通乡、通畅工程62条，完成投资1.2亿元；实施冷水溪、杨家沟、万福3座小Ⅰ型水库除险加固工程；完成41处农村安全饮水工程，解决了3.5万人饮水问题；新建沼气池3254口，全县沼气池总数达3万余口；认真落实粮食直补、良种补贴等支农惠农政策，通过“一卡通”发放惠农补贴72项1.8亿元；成功争取到全国新型农村社会养老保险试点，每年可增加对农民直接投入5000多万元，全县农民养老实现了“由家庭养老向社会养老”的根本性转变，新农保试点参保率达63%，全县68751名农村60岁以上老人受益。
县情概览：龙山县位于湘西州北部，东连永顺，南接保靖，西近湖北来凤、重庆酉阳、秀山，北靠湖北宣恩。东经109°10′～110°53′、北纬28°45′～29°30′。沿公路，县城至长沙598公里，至吉首267公里。南北长106公里，东西宽32.5公里，总面积3,131.43平方公里。其中耕地.26千公顷。含水田15.9千公顷，旱地10.36千公顷（1995年末实有）。境域地貌形如巨掌，北高南低，横于武陵山脉西侧，万山耸立，峰峦起伏，酉水、澧水及其支流纵横其间。最高海拔1,736.5米，最低海拔218.2米。西北部有0.27万公顷以上红土层盆地，南部有里耶、苗市等万亩以上河谷平坝地，还有70多块33.33千公顷以上的高山台地呈星点状分布全县。气候属亚热带大陆性湿润季风气候区。年均气温15.8℃，最高气温39.5℃，最低一6℃。无霜期270～280天，年降雨量1.400毫米。年均日照1,261小时。1995年末，总人口12.79万户、498,983人，其中农业人口11.48万户、453,225人。总人口中土家族238,262人，苗族63,987人，回族4,056人，瑶族366人，其他少数民族174人。土家族占总人口的43%。龙山置县始于清雍正七年（1729），属湖南省辰沅永靖道永顺府。民国3年（1914），废府、州、厅，留道，改辰沅永靖道为辰沅道，龙山属辰沅道。民国11年（1922）废道，龙山县直属省。民国26年属第四行政督察区。29年属第八行政督察区。1949年10月解放，属湘西行政公署永顺专区。1952年8月属湘西苗族自治区代管，同年12月正式归其所属。1955年属湘西苗族自治州，1957年9月以后，属湘西土家族苗族自治州。县治民安镇。至1995年辖10镇、37乡，19个居委会，532个村，3,125个村民小组。10镇即民安、红岩溪、石羔、召市、隆头、里耶、茨岩塘、苗儿滩、洗车河、桂塘。37乡即华塘、新城、洗洛、湾塘、白羊、兴隆、三元、桶车、石牌、大安、乌鸦、猛必、比溪、茅坪、西湖、塔泥、农车、洛塔、干溪、猛西、他砂、风溪、坡脚、靛房、内溪、贾市、岩冲、长潭、瓦房、火岩、辽叶、老兴、贾坝、咱果、水田坝、水沙坪、八面山。现在有蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。龙山是湘西州的大县，1949年前，各业萧条，发展缓慢。中华人民共和国成立以后，在中国共产党领导下，各族人民艰苦奋斗，努力建设，逐步改变了贫穷落后面貌，百业兴旺，迅速发展 |
『龙山县三元九年制学校』教育信息网首页|湖南省龙山县三元...
湖南省龙山县三元九年制学校...龙山县三元九年制学校地处龙山县最北端，距县城15公里的酉水河畔。2007年按照全县学校布局调整的统一要[详细]尚未设置调查主题... |
湖南省龙山县地图
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龙山县
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欢迎光临云湖南的龙山县中医院 龙山县中医院是一家三级甲等医院，本院设特色专科：.本医院地址：龙山县新建南路，联系电话：0743-6222264。... |
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新闻中心-龙山县法院网
县爱卫办来我院摄影调研(2011-04-21)·龙山县人民法院：五项活动 为综治工作助力(2011-04-13)·县政府督察组来我院检查工作(2011-04-02)·(2011-04-02)... |
龙山县人民政府网_百度知道
广招海内外客商到四会市采购调运,增加售量流通。全县柑桔种植面积16万亩,挂果面积13.7万亩,预计总产量24.6万吨 政府重视程度 龙山县人民政府网... |
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龙山县美食小吃介绍了龙山县各种著名民间小吃；龙山县旅游公司、旅游社；龙山县旅游景点、旅游路线、旅游团；龙山县游记、龙山县好玩的地方、攻略和景点图片；龙山县... |
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龙山县皇仓中学欢迎您
龙山县皇仓中学，创办于2008年9月，是湘西自治州唯一一所实行国有公办、委托管理新体制的现代化新型高级中学。现有教职员工344人，学生4300余人，高中教学班70个。... |
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