|
肉馅莱包：是河口当地的一道名菜。主要用京白菜一个、肉末、鸡蛋、花椒粉等。烹制时，先将整个京白菜洗净，放入沸水中浸泡变软，捞出待凉后，将菜叶一片一片剥开，去掉叶硬径。再把肉末、鸡蛋、适量的食盐、味精一起搅拌均匀，最后，的京白菜叶片铺平在盘子上把适量肉馅放置在菜叶中间包成团形，放入锅内加少许清汤，用温火炖熟即可。
历史沿革：汉代属牂牁郡进桑县。明代为临安府王弄山长官司地。清光绪二十三年（1897）设河口对汛督办公署。民国15年（1926）河口划为特别行政区，1950年设河口市。红、白两河流会于此，故名。1955年改河口县，1963年改河口瑶族自治县。2000年，河口瑶族自治县辖2个镇、4个乡：河口镇、南溪镇、瑶山乡、莲花滩乡、老范寨乡、桥头苗族壮族乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口95451人，其中各乡镇人口（人）：河口镇33359南溪镇17988老范寨乡4808桥头苗族壮族乡16964瑶山乡11130莲花滩乡11202，2001年，全县辖2个镇、3个乡、1个民族乡：河口镇、南溪镇、瑶山乡、莲花滩乡、老范寨乡、桥头苗族壮族乡。
行政区划：河口瑶族自治县辖2个镇、4个乡（其中1个民族乡）：河口镇、南溪镇、老范寨乡、桥头苗族壮族乡、瑶山乡、莲花滩乡；河口农场、坝洒农场、南溪农场、蚂蝗堡农场。
卷筒：卷筒是河口独有的传统米制食品，制作精细、风味独特，凡到河口的人都要品尝卷筒的独特风味，有到河口不吃卷筒不算到河口之说。卷筒是河口有名的一道宴菜，用淀粉制成卷筒的衣皮包，包入粉丝、豆芽、精肉末、鸡蛋、花椒粉、食盐、味精拌均匀，将卷筒淀粉包衣皮片在释清的酱油水过一下，使之回软，然后放平在大盘子上将适量的粉丝肉馅放置卷筒皮中间，包成条形，放置在油锅内用温火油炸，炸至金黄色即可。吃的时候将卷筒切成2—3段，用一片生菜叶将芫荽、薄荷，一小节春卷包成团，蘸辣子蒜末酸醋蘸水食用，味道香脆可口，油而不腻。
交通运输：昆河铁路终点，翠绿欲滴的四连山下，一座具有亚热带风光的边境城镇就是河口瑶族自治县的所在地--河口市。河口市隔河与越南的老街相望，是云南重要的边贸城市之一。河口有高等级公路和滇越铁路连接昆明、河内。它距个旧市200多公里，距昆明400公里。是昆河铁路、公路的终点，“滇越铁路”的必经之地，这条铁路是云南与东南亚国家目前唯一的国际铁路。自清宣统二年(公元1910年)滇越铁路通车以来，成为云南与东南亚通商贸易的商埠，越南商品一条街商贾云集，生意兴隆，是中越边境的重要贸易城市。 |
河口县 图片新闻
河口县国土资源局 您现在的位置:首页>>河口县2011年国土资源工作会议02-22 土地整理后11-10 基本农田上图11-10 红河州国土资源法律法规知识考试河口考试现场11-10... |
河口县污水处理厂及配套管网工程正式开工建设---云南信息港---...
2010年10月11日...河口县污水处理厂及配套管网工程已于国庆节前正式动工建设。据悉，该项目总投资5656万元，建设规模为近期日处理污水1万吨，远期日处理污水2万吨。... |
河口县地方志办
河口县志办编辑室主任、副主任工作职责 河口县县志办编辑人员工作职责 河口县县志办返聘人员工作职责 您的位置：首页>机构职能>河口县县志办综合规章制度... |
河口县概况_河口瑶族自治县_行政区划网 www.xzqh.org
河口镇、南溪镇、老范寨乡、桥头苗族壮族乡、瑶山乡、莲花滩乡。共有3个居委会、27个行政村。县政府驻河口镇。河口、坝洒、南溪、蚂蝗堡4个橡胶农场在境内。... |
河口县交通地图
河口县交通地图是红河哈尼族彝族自治州最权威的网络地图,能详细提供红河哈尼族彝族自治州地图,红河哈尼族彝族自治州市地图,红河哈尼族彝族自治州电子地图,红河哈尼族... |
云南河口县副县长受贿案开审 当庭自称是法盲_新闻_腾讯网
2010年11月25日...云南河口县副县长受贿案开审 当庭自称是法盲...云南省红河州中级人民法院在石屏县开庭审理河口瑶族自治县委原常委、原副县长万玉传涉嫌受贿罪一案。... |
河口县人民医院
河口县人民医院;;企业单位介绍相关服务,商机信息,联系方式,所在地址,等...服务范围:所属地区:云南 所属行业:综合 单位名称:河口县人民医院 联系人:... |
河口县原副县长受贿获刑11年-云南新闻网-中新网
副县长、县委常委、河口县蒙河高速公路征地拆迁环境保障指挥部实际负责人、河口国际口岸北山市政道路建设项目部指挥长、河口县河堤三期工程洞坪段建设指挥部指挥长、... |
河口县嘉达边贸有限责任公司
河口县嘉达边贸有限责任公司位于红河人民路13号，成立于2003年4月23日，注册地在红河，主营化工产品，农副产品，机电产品，建筑材料，工艺品，日用品，食品，烟(零售)... |
"河口县2010年事业单位公开招聘工作人员岗位信息表"
"1032","河口县文体局","河口县民族艺术团","舞蹈演员",3,"专技","中专及以上","25岁以下","舞蹈表演、舞蹈学","国家承认学历，女性,身高160cm以上，户口不限",... |
河口县志
河口 首页>河口县志 河口县志 作 者：云南省河口县地方志编纂委员会 来源：... |
