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豫菜何以几成绝响?-dajintai1911的日志-网易博客 它不仅是全国最有名的馆子,分店遍及全国,甚至还把店开到了伦敦、巴黎,...由一帮长垣厨师掌勺,名厨荟萃,肴馔精美,赢得了开封餐饮业“第一”的地位,...必须培育一个成熟的懂得欣赏豫菜的市民阶层,这是餐饮文化得以生存与传承的土壤... |
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河南豫菜为何会连烩面都不如--河南文化产业网 它不仅是全国最有名的馆子,分店遍及全国,甚至还把店开到了伦敦、巴黎,...由一帮长垣厨师掌勺,名厨荟萃,肴馔精美,赢得了开封餐饮业“第一”的地位,...必须培育一个成熟的懂得欣赏豫菜的市民阶层,这是餐饮文化得以生存与传承的土壤... |