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永春老醋：永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。此醋旧时是民间富户秘传自酿食用，些许作为珍品馈赠亲朋好友。家中一坛老醋往往经年不断地添加陈酿，历经百年，为吉祥如意之象征。作为商品的不多。
项目建设：组织实施11项重点工程和11件实事项目，累计完成投资8.28亿元，增长25.3%。泉三高速公路永春段和南环路建设全线开工，污水处理厂及配套管网、城区市政道路及配套设施建设等项目建成投入使用，福建万家美针织轻纺服饰有限公司等一批骨干工业项目建设超额完成年度投资计划。全年全社会固定资产投资12.21亿元，增长36.3%。城镇建设。县城面积扩大至10.5平方公里。桃城小区二期、福龙丽景三期等小区建设步伐加快，完成房地产投资1.88亿元。人工湖夜景工程等一批市政基础设施建设全面完成，城区道路硬化率达90%，绿化覆盖率达37.3%。加快蓬壶县域次中心及下洋、湖洋、达埔等重点城镇建设，全县城镇化水平达43%。
第三产业：牛姆林、百丈岩等生态旅游效应不断扩大，北溪和汤城—仙岭—观山被国家旅游局列入“全国农业旅游示范点”。全年接待游客78.3万人次，旅游总收入4.1亿元。商贸流通、餐饮服务等行业发展较快，全县集贸市场交易量达2.11亿元。社会消费品零售总额26.41亿元，增长12.8%。
地形地貌：地理位置：永春县位于福建省中部偏南，泉州市西北部，戴云山脉东南麓，北纬25°13′-25°33′，东经117°40′-118°31′。东接仙游县，西连漳平市，南和南安、安溪两县市接壤，北与大田、德化两县毗邻。全境呈带状，东西长84.7千米，南北宽37.2千米。总面积1451.8平方千米。北纬25°13’—25°33’，东经117°40’—118°31’。面积1451.8平方千米。
普济寺：隐落于永春蓬壶镇五班山山腹之中，五班山即五峰一字排开由西南向东北伸延，形成一大弧形屏障。这里远离繁华古镇，独得一方幽静。普济寺始建于五代（公元907年－960年间），自名僧音净卓锡后，代有高人硕彦，1936年高僧性愿法师来任方丈，重振寺风。1939年5月，一代高僧弘一大师来到普济寺，掩关治律，弘扬佛法，撰著佛经。弘一法师在普济寺有一年半时间，生活十分俭朴，"三衣过冬，两餐度日"。他称普济境地幽辟，风俗淳古，有如世外桃源而叹为观止。他坚持不开山、不授徒，于诵经、著述、弘法之余，鉴抄佛教经典无数，且写得一手好字，永春士僧俗"有求者均书佛号经偈作答，以借墨缘。"因此，弘一墨迹在永春俯拾可得。大师还在普济寺度过他六十大寿，他在俗至友柳亚子、夏丏尊、徐悲鸿及得意门生丰子恺，均以诗词画幅献桃祝寿。 |
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