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烧肉粽：厦门同安传统小吃。作法：以上等q、香菇、虾仁、栗子、猪肉（或鸡肉）为主，精工烹制。味道香甜、油润不腻，色泽经黄闪亮，再配上沙茶酱、蒜绒、辣酱、芜菜等调料，更加美味可口。
龙眼：同安一大特产。现有多个品味，具有粒大、皮薄、汁多、味美等特点。龙眼曾为上奉帝王的贡品。黄金桂
简介：同安别称“银城”，于西晋太康三年（公元282年）置县，不久废。五代后唐长兴四年（933年）复置。1997年5月撤县设区。2003年9月，厦门市区划调整，原同安区一分为二，拆为同安区和翔安区。民国三年（1914年）以前，其辖域包括现在的厦门市、金门县及龙海市东北部。后几经变动，至2007年底，下辖新民、五显、洪塘、汀溪、莲花、西柯等6个镇，大同、祥平等2个街道办事处以及竹坝开发区、凤南农场、白沙仑农场和81个行政村、42个社区居委会。全区总人口40多万，其中外来人口10万人，土地总面积657.59平方公里。
壕仔煎：厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可。
同安一中：学校简介：同安一中创办于民国13年9月，原为同安初级中学。民国20年改名为县立初级中学，民国25年因经费困难而停办（其间曾改办简师和商业职业学校，各培训学员一期）。民国29年陈嘉庚率“南洋华侨回国慰劳视察团”回国时曾亲临同安视察，应同安县父老的要求，在原县立初级中学的基础上创办集美中学分校，次年改名为同安初级中学。1952年改为同安第一中学。1953年与同安第二中学（高中部）合办为福建省同安第一中学；1959年被确定为福建省重点中学，1979年重新确定为福建省第二批办好的重点中学。在“文化大革命”期间，学校校址被占，后迁至新址，现位于同安县大同镇，占地面积6.14万平方米，校舍建筑面积2.08万平方米。上世纪九十年代，学校建设开始起步。旅星华人李吉成先生捐建松林楼（1994年）、苏颂科学馆（1996年），大大地改善了学校办学条件。1995年有36个班、学生1868人，其中，高中18个班、960人，寄宿生808人。教职工164人，专任教师114人，其中，特级教师2人，高级教师31人。之后，学校筹集资金建设学思楼（学生宿舍，1999年）、毓秀楼（食堂，1999年）和致远楼（办公楼，2001年），学校功能用房基本完善。2002年学校投资600万元，购买区劳动服务公司用地10.6亩（含地上筑），投资305万元首期向东山村征地62.5亩，2005年投资340万元再次向东山村征地42亩，校园占地面积扩大到215亩，为学校的可持续发展奠定了基础。2004年投资6000万元（市政府一次性投入1000万，其余的学校贷款政府贴息）建设1号、3号教学楼。2006年投资3000万元（市政府一次性投入1600万，其余的学校贷款政府贴息）建设400米塑胶运动场、体育馆、新疆学生宿舍。2004年来共投入3000多万元装配了内部设施设备。目前，学校校园面貌焕然一新，设施设备颇具现代化，语音室、音像阅览室、电子备课室、动植物标本室以及航模、机器人、雕塑、集邮、书画、舞蹈、健身等专用教室一应俱全；多媒体、网络、校园广播进教室，自办六套无线调频英语广播节目；图书馆藏书12万册，报刊400多种。 |
同安区政府-银城概况
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