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筅尘：为了干干净净过春节，除夕之前，家家户户都要进行一年一度的“筅尘”（掸尘），即彻底的卫生大扫除活动。这种“筅尘”的习俗宋代已可见。据宋·吴自牧《梦粱录》载：“十二月尽，不论大小家，俱洒扫门闾去尘秽、净庭户，以祈新岁之安。”
送顺风与褪草鞋：泉州人即将出国谋生或华侨回乡探亲后又将返回居留国之时，亲友纷纷前来赠送家乡土特产或中成药，为其送行，俗称“送顺风”，如设宴送行，则称办“送顺风桌”。华侨自海外归来，亲友闻讯赶来送鸡、鸡蛋、面线、美酒等物或设宴接风洗尘，俗称“褪草鞋”（因旧时出远门，常穿草鞋步行）。
满月：婴儿出生满一个月，称作“满月”。主人要请理发匠为婴儿剃去胎发，俗称“剃满月头”，并以“龟粿粽”馈送亲友邻居，亲友邻居则回赠衣服、赢巾（襁褓）、项链、手镯、脚镯等。“龟粿粽”中必有一种叫“满月圆”的米粿，因形状像奶头，故俗称“猪母奶”。它象征母乳充足，婴儿健康。
后城旅游文化街：后城是泉州老城区的中心，位于涂门街与九一路之间，北侧有保留较完整的古民居，东接侨乡小商品街，西联百源路，南与著名旅游文化景点清净寺、关帝庙联成一片，建筑风格独特，有浓厚的闽南特色，是旅游、商贸、居家的好地方。中外游人、善男信女络绎不绝。后城人杰地灵，名闻遐迩，名家、名人辈出，是公认的风水宝地。后城旅游文化街的主要建筑由中国十大建筑师清华大学吕俊华教授设计，整个建筑群沿八卦沟两旁布置，中间各布置6米绿化带，柳树成荫，小桥流水，走道旁点缀建筑小品，风景怡人。建筑群最高四层，底层店面，二——四层办公、住宅，并设有地下停车场，关帝庙与清净寺之间有绿地、广场和停车场，南北三条路分别为百源路、隐居桥巷、小菜巷；东西三条路分别为九一路、后城巷、涂门街，交通便利。后城旅游文化街集文化景观、旅游服务、专业市场为一体，以民间传统产品为主要特色的工艺美术旅游商品专业市场，兼备展览、接待和其他旅游服务功能。主要经营项目有：木雕、金木雕、佛像、石雕、影雕精品、刺绣、玉器、陶瓷、铜器、锡器、紫砂工艺、竹编、滕编、脱胎、树脂工艺、艺术服饰、宗教绣品、钟表工艺、文房四宝、艺术书刊、音像器材、电子产品、艺术画廊、茶艺茶道、花灯制品、文体器材、装潢广告、艺术摄影等。
经济发展：行政区划调整后的鲤城区，经济总量仍占原鲤城区的二分之一，仍拥有雄厚的经济基础。鲤城区委、区政府立足实际，审时度势，致力实施“跨江发展”、“小城区、大商贸”、“科教兴区”三大发展战略。1999年，全区完成工农业总产值110.03亿元，财政总收入3.38亿元，出口商品交货值44.6亿元，城镇居民人均收入9477元，农民人均收入5383元。目前的鲤城是泉州市改革开放的重要阵地和窗口，投资环境日臻完善，外向型经济发展优势得天独厚，商贸、轻纺、机械、电子、工艺美术等支柱产业日渐形成，第二产业、现代服务业迅猛发展，乡镇街道工业在全省乃至全国占有重要位置。1997年召开的区人大五届一次会议通过了鲤城区五年奋斗目标：到2002年，全区工农业总产值167亿元，平均年增长15%；财政总收入达4.53亿元，年平均增长11.5%；出口商品交货值达82亿元，年平均增长18%；累计利用外资3.5亿美元；城市居民和农民人均生活费收入分别达11500元和6800元，年平均增长分别为10%和9.6%；人口自然增长率控制在5.8%以下。至2002年重造一个鲤城，各项经济指标达到区划调整前原鲤城区的水平。2008全年实现生产总值149.77亿元，增长15.5%，三次产业结构比例为0.27：55.85：43.88；财政总收入突破10亿元，增长20%；区级财政收入5.17亿元，增长20.3%。城镇居民人均可支配收入1.6万元，增长21.4%，增加2818元；全社会固定资产投资28.5亿元，增长25.97%。合同利用外资1.49亿美元，实际到资报表口径7012万美元、验资口径4354万美元；出口商品总值2.69亿美元，增长34.35%。社会消费品零售总额71.66亿元，增长16.9%，为近9年来最好水平。 |
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