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汇川区-地方特产：汇川区，贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是：先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，最后浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说，遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊，因为这一带山羊肉质细嫩，腥臊味少。当天宰杀剥皮，不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。遵义豆花面创制于本世纪初，迄今已近百年之久。今天的遵义市，豆花面馆遍及大街小巷，生意火红，众多的豆花面馆以老城一带的最负盛名。1958年邓小平等中央领导人视察遵义时，还特地到老城品尝了豆花面。外地到遵义来的旅客也总要寻找豆花面馆.
汇川区-农业资源：汇川区，遵义是贵州主要的产粮区，素有“黔北粮仓”之称。产品以水稻玉米小麦为主，产量占全省25%.遵义气候温和，雨量适中，土壤多系微酸性黄壤，是全国对适应种植优质烟叶的4大地区之一，所产烤烟“色泽金黄，油润丰满，吃味醇和，香气清雅”，驰誉全国。遵义种烟已有50多年的历史，广大烟农和科技人员积累了丰富的种烟经练。10余年来，由于坚持推广“良种化区域化规范化”生产，积极引进国内外优良品种和先进的栽培技术烘烤技术，产量和质量都有很大提高，年产国际优质烤烟百余万担，是上海贵阳遵义烟厂的优质烟基地，并为国内20多家烟厂提供优质烟叶，受到专家高度评价。遵义土地肥沃，气候温和，适于种茶，现有茶圆14万亩，年产量5.7万吨，著名的湄江茶。毛峰茶色泽绿润，香味纯正，醇厚甘和，有清心提神，减肥健美，调节血压之功能。
汇川区-科教文卫：遵义师范学院，汇川区教育、卫生条件优越。辖区内有两所高等院校遵义医学院、遵义师范学院，有4所中等专业学校，1所职业技术学校，41所中小学校；遵义医学院附院、遵义医院、3417医院等医院在辖区内。10余年来开发区招商引资取得明显成效。截止2003年底，累计引进项目750余个，合同引资额150亿元，实际到位资金46亿元。目前，汇川区基本实现了集科研、开发、生产、生活、教育、金融、商贸、文化娱乐为一体，城市功能较为完善的新城区发展目标。
三横：从四川古蔺与习水交界的太平渡入境，经习水县城、平源、新站(连接崇遵高速公路)、湾塘、芭蕉、碧峰、道真、浞水至务川茅天出境，入铜仁地区沿河县乌江龚滩渡口全长437千米；从四川古蔺与仁怀市交界的石碑坳入境，经茅台、山盆、桐梓、宽阔、正安、务川县城至务川石朝进入铜仁德江县连接国道G326，全长439千米；从金沙县与遵义县交界处的外寨入境，经鸭溪、红花岗、湄潭、凤冈县城至煎茶进入德江，全长208千米。
汇川区-经济发展：董公寺，遵义汇川区成立1年来,招商引资工作成效显著,据统计,一年间,共签约项目39个,协议引资34．5亿元,到位资金13．3亿元。一年来,汇川区着力改造投资软硬环境,在投资软环境中,他们依法行政,为投资商创造公正高效的法律环境,实行服务前移,帮助投资商解决实际问题,为投资商解决后顾之忧。在硬环境上,他们先后建立了江南航天高科技工业园、外高桥工业示范区、董公寺工业示范区、海尔配套工业示范区和金塘工业示范区等,为投资商搭起了平台。在改善投资环境的同时,该区还在对外招商引资工作中采取变被动地等客商上门为主动上门招商,利用多种形式,以珠江三角洲、长江三角洲等地客商为主要目标区域进行重点招商。大力推行“以商招商”,通过搞好已落户企业的服务工作,引进新的项目,如浙江和盟集团在该区双源化工项目期间,通过了解,坚定了投资开发的信心,不仅投入上亿资金,同时还介绍世界500强企业日本三井集团到该区投资。此外,该区还密切跟踪国际国内大中型企业集团的投资动态,适时组织对口招商,精心编制招商引资项目,狠抓项目库建设推进项目招商。加速信息化建设,建成了全省较为先进的电子政务系统和招商网络;积极扶持各种中介组织,为投资者提供方便快捷的服务。 |
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