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大庄葡萄：杜集区段园镇地处黄淮大平原，属典型的暖温带半湿润气候，日照充足，四季分明，地势平坦，自然条件优越，特别适宜林果种植。境内的大庄葡萄栽植已有300余年的历史，素有“大庄葡萄砀山梨”之说，为保护其品牌，已对大庄葡萄进行了注册登记，每年一度的“大庄葡萄采摘月”活动更使大庄葡萄名声大噪。
濉溪西瓜：（1）土型西瓜，产于濉溪县土型，已有多年栽培历史，闻名淮海地区，风销淮北、徐州、宿州、蚌埠、合肥等地。该瓜品质优良，皮薄肉厚，脆嫩多汁。清香爽口，甘甜文蜜。熟透之瓜，刀划其皮，自动裂开，瓜瓤突起，不可复合。主要品种是青核桃纹，属中熟种，果型较大，为椭圆形；皮青绿色，有细网纹，厚约1厘米；瓤红、质沙、籽黑。单瓜重约20斤，大的30余斤，亩产4000斤左右，最高达7000斤，每年栽培面积约300亩。（2）铁佛无籽西瓜，2000年，濉溪县铁佛镇引进无籽西瓜载培技术，全镇种植面积达1.5万亩，形成了无籽西瓜产业基地，并注册了“福蜜”牌商标，被称为“铁佛无籽西瓜”。2006年通过国家绿色食品质量认证，2010年，“铁佛无籽西瓜”将走进上海世博会，供应时间一个月（7月20日——8月20日），确定面积为1000亩。
雕塑之乡：淮北之享有盛名，更因她创造了灿烂的雕塑文化。淮北，在东汉时属沛国，绘画雕刻水平较高。出土的大量精美汉画像石，线条洒脱，构图层次分明。东晋雕塑家戴逵（326—396），铚县（今临涣）人。擅长佛教雕塑。他将西域传来的佛教造像式样与本土艺术相结合，首创干漆夹纻雕塑法，以“夹纻”漆艺用于雕塑佛像，被誉为中国式佛像之父。曾为瓦棺寺塑五世佛，与顾恺之的壁画维摩诘像及狮子国（今斯里兰卡）所献玉佛，并称“三绝”。清末民初，从事雕塑技艺的不下百人，使淮北名声鹊起。现代雕塑家刘开渠（1904—1993），杜集区刘窑村人。擅长纪念碑和肖像雕塑。凇沪抗日阵亡将士纪念碑、无名英雄纪念像和人民英雄纪念碑的胜利渡长江、支援前线、欢迎解放军等作品都是在西洋写实雕塑的基础上，兼容中国传统雕塑的线刻手法，细腻严谨，结构解剖准确。被誉为中国雕塑界的泰斗和中国现代雕塑的奠基人。为了更好地传承雕塑艺术，淮北使用相王广场的相王建城、火车站广场的煤海之子、濉溪的酒之歌、人民路的腾飞、世纪广场西侧的“爱园”雕塑园、儿童乐园的成语雕塑园等特色雕塑园和众多街头雕塑装饰和点缀城市，提高了城市的文化品位。历史是根，文化是魂，雕塑是目。堪称雕塑艺术的一代宗师戴逵和刘开渠生于斯，长于斯。他们在不同的历史时期，将雕塑艺术推向顶峰，并带动了淮北新一代艺人的雕塑创作，使淮北成为全国最有影响的雕塑城市。
商业发展：淮北市商业较为发达，有很多大型商场。鼎盛国际、东方百货、华松国际、相王国际购物、百货大楼等，此外金鹰国际（淮海时代广场）、韩国商贸城、中泰国际也即将竣工i营业。大润发、五星电器、宏图三胞、苏果超市、沃尔玛以及淮北本地的大型连锁超市真棒特卖场遍布市区。除此以外，淮北还有大型专业市场6家，其中相山区4家，分别是：淮北汽车城（占地500亩）、凤凰山农贸城（占地120亩）、盛世商贸城（占地278亩）、兆基家居广场（占地78亩）；杜集区1家:中国（淮北）矿业设备博览城（占地730亩）、濉溪县1家：中瑞农产品批发市场（占地150亩）。诸如中国煤炭机械博览城、盛世商贸城、大华商贸城、东湖商贸城、特种农产品批发市场等。淮北消费品市场繁荣活跃。“十一五”期间，全市商品购买力明显增强。2009年，全市实现社会消费品零售总额105.9亿元，是2006年的1.7倍，年均增长17.8%。全市批发和零售业、住宿和餐饮业实现增加值29.41亿元，是2006年的1.4倍，年均增长12.3%。市场建设规模扩大。“十一五”期间，我市市场改造力度加大，市场建设步伐加快，市场的规模和档次得到了快速提升。2009年全市各类市场115多个，年营业额超过10亿元的达到10个。久兴批发、盛世商贸城市场、中国矿业设备博览城、淮北汽车城等一批区域性市场建成营业。苏果、五星电器等知名企业成功入驻我市。超市连锁经营、专营专卖等新型经营业态快速发展。
教育：淮北市境内高校：淮北师范大学，淮北煤电技师学院,安徽矿业职业技术学院，淮北职业技术学院，安徽食品职业技术学院；淮北艺术职业学院。 |
淮北市环境保护局
含政策法规、污染控制、建设项目、规划计划、生态保护等。 |
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