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北镇，这座悠久且优美的重镇，不但有东北三大名山之首而驰名中外，熏鸡、猪蹄也名扬四海。凡到此一游的人们，总是流连忘返，记忆尤深。多少年来，许多仁人志士慕仰感叹，山水如画，古刹楼亭让人致身于篷莱仙境之中。北镇面茶，这个老牌地方风味，虽名不见经传，可也风霏古城，值得品尝，假如你喝过几次，那种滚烫、芳香的口感保你瘾性大发。雄鸡报晓，东方刚亮鱼肚白时，步入老街行至庙头，总会看到卖面茶的小推车被人们围在当央，尤其数九隆冬，喝碗面茶真是爽心肺腑。手捧面茶碗象手炉那般热乎，稠而不干，淡而不稀的面茶，如醇香的甘泉，喝入口中感觉舒服至极，心窝里顿时暖融融，驱寒御冷妙在其中。赵家面茶据说是正宗，到如今已传宗接代几辈子了，人们认准了赵家面茶，不惜起大早，赶场来到鼓楼下，非喝他一碗两碗不可，每碗只五毛钱，经济实惠不过了。赵家面茶卖得飞快，只两三个点，便可卖出四五百碗，销量甚是可佳。如今，几个大市场都有卖面茶小车，又分离出张家、李家、朱家等，各有名号。北镇人都爱喝，特别是上了年岁人，瘾头贼大。一位80多岁的老者，他说从年轻时就喜欢喝面茶，一直喝了五十多年，还拍着胸脯崩崩山响，示意面茶给身子骨带来的硬朗。与卖面茶主也深入浅出的咨询过几次，可主人哪有闲工夫答对你，况且不会轻易把秘方抖搂出来，以防专利被窃与其竞争。喝过几次面茶，忽而上瘾，不喝肚子咕咕直叫，索性天天去喝。起早步行15分钟便可抵达卖面茶摊，晚一点还要排号等待。面茶是北镇的一绝，据说有几百年的历史，过去喝面茶不用汤匙，不坐着，用嘴唇吸噬，碗在手中转着，喝完碗净如洗。一碗面茶，上边放两勺果子蛋，真是别有一番滋味，怪不得多少年来常盛不衰。随着改革的不断深入，喝面茶主儿越来越多，问其缘由，答得更是干脆，一为开脾健胃，二为过过口瘾，三为晨练充饥，蛮有几分道理。不过，北镇面茶还固守田园，不为外地人熟知，去年梨花节闾山赏花会时，面茶倒显示一把身价，很多外地客商才一饮而留名。一位家乡人在大城市工作多年，每次探亲总忘不了喝喝家乡面茶，还深有感触地说：“北镇面茶如能举荐到大都市去，一定深受宠爱，一本万利呀！”，真希望北镇面茶能随着闾山的名份也沾上点光彩，为世人所叫好
北镇鸭梨，医巫闾山山麓出产的北镇鸭梨，堪称我国关外的产鸭梨中佼佼者，北镇市是我国东北地区最早栽培梨树的市，迄今为止已有300多年的历史了。此鸭梨外形美观，果实为短葫芦形，果个大而整齐，平均单果重130克左右。北镇鸭梨的最大特点是果皮极薄，果肉细嫩，质地酥脆，果汁很多，味道甜美。此镇鸭梨适应性广，抗旱、抗寒力较强，管理得当可年年丰产，其寿命长达70-80年。
历史名人：年羹尧：年羹尧（？——1726），广宁人，字亮工，号双峰，出自名门宦家。其父年遐龄任至湖广巡抚；其兄年希尧任至江苏巡府，曾因受年羹尧株连而落职，后又起用为内务府总管。年羹尧勤奋好学，博览群书，广撷博采，而于孙子兵法尤为心诵而神维，终成文武兼备之才。他学至康熙进士，康熙末年任四川巡抚，授总督，办理松潘军务，配合入藏军平定乱事。世宗（爱新觉罗胤禛）即位，代贝子胤禵为抚远大将军，率大将岳中琪（1686——1754）等到平定青海、罗卜藏丹津。年羹尧非但战绩显赫，而且学识渊博，著作浩如烟海，其中：有《治平胜算全书》十六卷、《年将军兵法》二卷、《视学》一卷(此书为其兄年希尧与郎世宁所著)、《测算万圭》二卷及《面体比例便览》、《对数广运》、《万数平立方表》、《平立方表》、《算法纂要总纲》、《集验良方》(此书亦为年希尧所著)等等。年羹尧能文善武，功垂千古。但因他素为世宗之心腹，并曾参与世宗夺取帝位之筹谋，以致被世宗所猜忌，及至被罗织罪状，于雍正三年（1726年初）狱并责令自杀。自此，一代英豪毁于莫须有。但其英名业绩永存青史。年羹尧后人为躲避灾祸，隐姓埋名，将年姓改为鄢姓，回到老家广宁。有人说在今天的北镇市中安、青堆子和广宁城南都有他的后裔。
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