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品味谈吃21
冷食之传统其实源远流传，至今起码有三千多年之历史。早在《诗经·豳风·七月》...除专门的凌阴外，宫中还有冰厨即冷库。内有冰井。井内以陶制井圈叠套成井壁，...其粥用米杂果品和糖而熬。民间每家煮之，或相馈遗。《燕京岁时记》也记：... |
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冷饮在古时称为“冰食”。冷食之传统其实源远流传，至今起码有三千多年之历史。...除专门的凌阴外，宫中还有冰厨即冷库。内有冰井。井内以陶制井圈叠套成井壁，...其粥用米杂果品和糖而熬。民间每家煮之，或相馈遗。《燕京岁时记》也记：... |
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