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卤菜-类转蓬-搜狐空间
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卤菜_百度文库
卤菜-卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。...到西汉时,由于井盐的大量开采和使用,川人"尚滋味,好辛香"的 饮食习惯已经初步... |
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