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烩面大师傅：合记，郑州招牌之路(图)-中原网
2008年07月09日...当年的合记烩面师王国政多次用到这句话，语气轻描淡写又充满自豪。...“天下第一面”名噪一时 1986年，郑州市开始大规模旧城改造。... |
烩面胚增加什么东西可以面筋耐放不发-天涯问答
烩面胚增加什么东西可以面筋耐放不发...天下第一菜 此菜先将锅巴炸成金黄松脆，另将虾仁用油熘熟，把蕃茄酱、熟鸡丝和鲜鸡汤加调料着芡熬成汁，浇上锅巴。...1943年由崇安寺"六芳斋"师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型... |
郑州的烩面_引琅入室_新浪博客
这里是号称“天下第一面”合记烩面的总店。敢号称“天下第一面”，想必有些来头...如果说王遂周是上个世纪郑州亚细亚“商战”的策划者，而乔赢则是上世纪郑州饮食... |
烩面大师傅：合记，郑州招牌之路(图)_新闻中心_新浪网
2008年11月11日...20岁出头的王国政进了生意兴隆的合记烩面的前身合记牛羊肉烩面馆。...“天下第一面”名噪一时 1986年，郑州市开始大规模旧城改造。... |
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