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真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。...③ 洗面技术，凉皮、米皮制作技术；④ 七色凉皮、蔬菜米皮、黑米皮等制作技术；...比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。凉皮历史久远，... |
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