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【香椿烘蛋】
水海参、水鱼肚、猪瘦肉各100克，熟猪心、舌、鸡肉、火腿各50克，鱼丸子10个，...【重庆毛血旺】菜系:川菜类别:猪肉类【味型】：麻、辣、烫、鲜、香...【特点】：鱼丸绵软、鲜嫩、汤清香、爽口。【网油鱼包】菜系:川菜类别:鱼类... |
[原创]爷爷,父亲和我-营山论坛-【麻辣社区】[www.mala.cn]...
爷爷前半生的年代是没有公路从重庆到营山的。我的爷爷和我爷爷的同龄人现在的...老乡们生大病了，去城里看病住院，父亲常常能做点瘦肉丸子给生病的老乡拎去。... |
汇吃百科
白背木耳红枣瘦肉汤(1)素菜什锦汤(1)昆布海藻生地猪汤(1)大芥菜贡丸煲(1)...烧鱼腐丸子(1)烧豆瓣鱼(1)焖三文鱼头(1)油酥龙虾(1)虾腐丸子(1)油焖中虾(1)... |
厨房宝典-博客日记
为了避免丸子吃口发死，鱼虾硬泥子中可加入适量的鸡蛋清和面包渣，...7、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。...流派:有成都、重庆两个流派。特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。... |
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瘦肉...鱼肉丸子... |
