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烹饪学院
参编〈〈烹饪原料加工技术〉〉、〈〈技师教材〉〉、〈〈宴席知识〉〉、〈〈齐鲁...〈〈华夏精粹 鲁菜〉〉华夏出版社〈〈烹饪技术 技能部分〉〉青岛出版社...1986.5---1988.10 在中国驻尼日利亚大使馆工作 任厨师... |
引用 中国烹饪简史-免费论文网
无论烹饪原料、烹饪工具、还是烹饪工艺、烹饪人员都诸方面都有了巨大进步，从实践到理论都给予了比较全面的总结。中国烹饪在以后的发展中无论是物质系统的构成还是... |
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福清华夏职业技术学校 招生简章(学校代码:70898)福清华夏职业技术学校 ...志在培养一批烹饪水平高、能力强的适合星级酒店需要的综合型烹饪人才。...学校建有教学楼、实验室、图书馆、男女生公寓、食堂餐厅、体育场和文体活动场所... |
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