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三、工业和建筑业：全年辖区规模以上工业企业实现工业总产值663875万元。按轻重工业分：重工业企业474940万元，轻工业企业188935万元；完成增加值166612万元，同比增长33.41%，实现销售产值623784万元，产销率为96.3%，其中：西秀区规模以上工业企业实现工业总产值310814万元，按轻重工业分：重工业企业65937万元，同比增长30.37%，轻工业企业9845万元，同比增长30.22%；完成增加值75782万元，同比增长29.32%；实现销售产值292647万元，产销率94.16%；规模以下工业企业实现工业总产值50226万元。2009年完成建筑业总产值37812万元，同比增长110.4%，其中：西秀区26479万元，同比增长47.4%，完成建筑业增加值12043万元，同比增长16.7%，按总产值计算的全员劳动生产率74199元/人，同比增长46.8%，房屋建筑面积58.38万平方米，同比增长4.2%，房屋建筑竣工面积18.43万平方米，同比下降23.43%。
炒冰：则是用鲜扎的果汁倒入炒冰机中炒制而成，看老板用炒勺把果汁东一下西一下的翻炒最是好玩，最后成冰浆样，吃起来冰爽可口。
锅渣：锅渣（或称锅炸）安顺独有的甜食珍品，不同于川味玫瑰锅渣。以前水晶糕粘裹干荸荠粉层入油锅炸成，外壳酥，内瓤嫩如鱼脑，浇上白糖后上席，食时须以筷压破，搅拌白糖。入口嫩脆甜熟，美不可言，是冬季宴席的甜品代表。因其外不见丝毫热气，其内滚烫如火，故常用以捉弄新女婿或外地亲友。食前必须压破搅拌。锅炸简单制作不易：一是材料，必得真正上等荸荠粉方能耐炸，二是火侯，调膏时用火和烹炸时火位至关重要。
安顺武庙：与安顺府文庙相对应的安顺武庙，位于安顺城中心，是一组中轴对称布局严谨的古建筑群，昔为安顺古城四大石庙之一，石柱殿堂之冠。大殿36根整料石柱耸立殿堂，高者达14米，气势宏大，构造精美。观音阁系三层重檐四角攒尖顶木结构楼阁，具有较高的建筑艺术价值。武庙之石柱，古人何地开采，如何运输、如何构建，至今仍是一大谜，亦是武庙引人遐想之处。
地方文化：屯堡文化：屯堡源于600年前明朝皇帝朱元璋调北征南和随后的调北填南。明朝军队征服南方过后，为了统治南方，命令大军就地屯田驻扎下来，还从南京、江西、安徽等地把一些工匠、平民等迁至贵州随着历史的变迁，这些人在亦兵亦民的过程中繁衍生息，执着地恪守世代传承的文化生活习俗，形成了现在我们称之为“屯堡文化”这一独特的汉族文化现象。屯堡人的语言经过数百年变迁未被周围的语言同化；屯堡妇女的装束沿袭了明清秦淮汉族服饰的特征；屯堡食品具有易于长久储存和收藏，便于长期征战给养的特征；屯堡人的宗教信仰与中国汉民族的多神信仰一脉相承；屯堡人的花灯曲调还带有江南小曲的韵味；屯堡地戏原始粗犷，对战争的反映栩栩如生：被誉为“戏剧活安顺独特的屯堡人文与南京有着割舍不断的亲缘关系，安顺屯堡人的祖先就是600年前从南京征南、填南到贵州安顺的。今天，安顺屯堡。人回到了祖籍南京，在南京举行屯堡文化旅游推介活动。我们将以屯堡人的风土人情和自然景观的写真图片展示给屯堡人的“老乡”们，向祖籍地的亲人们介绍600年来的屯堡独特的人文景观．美丽的自然风光。介绍在中国·贵州黄果树瀑布节中的屯堡文化活动周暨屯堡文化研讨会。2005中国·贵州黄果树瀑布节期间，将在千户村寨九溪村，本寨村、云山村等云峰屯堡旅游文化名胜区，天龙屯堡文化旅游区等屯堡文化村落，举行丰富多彩的大型屯堡文化活动，让你领略到600年前的古汉遗风。大型屯堡山歌擂台赛将展示屯堡人的睿智风趣；地戏，花灯、服饰等风情表演将演绎金戈铁马戎边疆的历史故事，展示600年风雨磨砺构成的人文奇葩；屯堡文化研讨会期间，国际、国内顶级知名学者专家将云集云峰屯堡文化风景名胜区，共同探讨屯堡文化，展示屯堡文化研究成果。天龙屯堡文化风景名胜区的实景组诗《大地诗章》将以音乐和长诗为背景，原生态地展示屯堡人迁徙的历史。安顺屯堡与南京有血浓于水的亲情。600年前的秦淮风物在安顺屯堡被完整保留；使得今天的屯堡就如仿真历史博物馆，那独特的语言、服饰、生活习俗、文化活动，让人恍若穿越时空的界限，走进了600年前古汉秦淮大地。走进安顺，走进历史，走进屯堡文化，游屯堡景区、观屯堡民居、品屯堡美食、听屯堡人故事，踏寻祖迹，领略600年前的大明遗风，感受高原秦淮余韵。 |
贵州西秀区_互动百科
西秀区西秀区位于贵州省中西部腹地，西秀辖区1710公里，东距省会贵阳市90公里。素有“黔之腹、演之喉、粤蜀之唇齿”、“扼锁滇黔”之称，是中原各地与滇缅之间的商品... |
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