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历史沿革：石首，以有石孤立于石首山而得名。公元284年，西晋太康五年，石首置县，历史上首次出现石首二字(取名于江边孤石)。1949年属沔阳专区，1951年属荆州专区。1955年析县境西北部分地另置荆江县。1970年属荆州地区。1986年5月27日，国务院批准撤销石首县，设立石首市（县级）。石首，有着悠久的古代文化史。公元前448年，楚人范蠡（越国上大夫，曾助卧薪尝胆的越王勾践），卒于古华容（今石首桃花山鹿角山）。公元209年，孙刘政治联姻，刘备迎娶孙权的妹妹，完婚于绣林，也就是现今的石首，而石首也因此被称为刘郎浦。据考证，在焦山河乡走马岭村，有座总面积达20万平方米，属于屈家岭文化晚期的古城址；在调关镇，有俞伯牙鼓琴巧遇钟子期的调弦亭；在桃花山镇的鹿角头，有越国上大夫的范蠡墓，范蠡庙和其隐居饲马的饮马池；在城北，有刘备和孙夫人新婚燕尔由吴返荆而留下的绣林亭，锦帻亭，望夫台，照影桥，刘郎浦；在南岳山麓，有为纪念晋代药物学家葛洪在此开田种玉而修建的玉田寺；在高基庙镇，有杨幺率起义军一夜间挖开黄土岗，使两湖贯通，出奇制胜的断岗口；在高陵岗，有后梁孝宣三王墓，孝宣公主墓，明武英殿大学士、礼部尚书杨溥墓；在团山粟林岗，有明太子太傅、刑部尚书王之诰之墓；在白莲湖西湾画儿山，有明末礼部尚书兼文渊阁大学士袁宗皋墓；在城中笔架山北麓，有明礼部尚书兼东阁大学士张璧墓。我国历史名人大禹、孔子、岳飞等都在石首留下过许多美好的传说，大诗人元稹、杜甫、陆游、黄庭坚等也在石首留下许多留芳百世的诗文，名胜古迹比比皆是，名人故事世代相传。石首，被列为我国长江文化长廊的重要组成部分，是中华民族楚文化的主要发祥地之一。
炒藕肠子：藕肠子,又名藕稍,是藕在生长荷叶初期时，所生长的细嫩荷叶梗。石首的炒藕肠子味道独特、爽口怡人，由于季节、水土和制作方法的得天独厚，外地朋友要一尝炒藕肠子的极致美味，必须在特定的季节来石首才能一品其味。
七姊妹朝天椒：石首所产尖椒常为6—7个呈簇拥状朝天生长，故称七姊妹朝天椒。植株杆短叶密，抗逆性强，病虫害少，结果率高。单果有大、中、小三类，以中果为主要品种。果形有圆锥形和长条形两种，单果鲜重2—3.5克，干重0.4-0.8克，晒干率255%。果中辣味素、维生素、纤维素含量丰富。据专家测定，每100克干椒含辣味素高达219.5毫克，比湖南省著名尖椒产区攸县、醴陵所产尖椒高出2.5倍。果色鲜红油润、辣味纯浓、回味无穷，被冠以“中国石首尖椒”的美誉，畅销东南亚及欧美许多国家。石首调味品厂以七姊妹尖椒为原材料，生产的“南岳尖椒油”香辣可口，营养丰富，具有增强食欲，帮助消化，健脾开胃等功能，曾荣获湖北省政府颁发的全省优质产品证书，畅销全国各地，远销海外。
汽水耙：汽水粑，又以成对出卖而称对耙，通常小孩叫汽水粑粑。其原料有大米、面粉、白糖、纯碱等。汽水粑粑做法简单，样子好看，外面成色金黄，里面雪白，是小孩子的最爱。
工业基本情况：工业是石首经济的主导产业。截止2003年底，全市规模以上工业企业实现销售、利税和工业增加信同比分别增长22.4%、41%、38.9%，完成技改投入3.1亿元，比上年增长2.7%，主要经济指标综合排名居荆州各县市区之首。石首已连续13年被评为湖北省工业经济效益先进市，工业增加值年均增长17%以上，工商税收年均增长15%。现已形成有特色、有效益、有后劲的精细化工、木业森工、汽车配件、纺织电子等支柱产业，涌现出了湖北楚源、湖北吉象、湖北万向、湖北致源等一批出口创汇企业和国家级重点高新技术企业，是国家精细化工产品出口生产基地、汽车零部件和人造石英晶体频率片生产基地。楚源集团是一家集染料、医药、肥料、生物化工于一体的现代化工企业，其产品H酸和J酸产量全球第一，染料中间体生产规模全国第一,2006年被评为"中国名牌"。截止2005年底,全市累计完成全口径工业总产值76.1亿元，同比增长13.4%。园区内共有楚源、吉象、万向、致远、宏达等规模以上工业企业10余家，2005年底规模以上工业企业完成产值35.31亿元，增长20.2%，工业销售产值33.55亿元，增长17.5%，出口交货值完成54836万元，增长51.6%，产销率为95%。其中林业第一产业产值7740万元，略增;第二产业产值59880万元，增加12920万元;第三产业产值28200万元，增加17012万元。石首是国家重要的粮、棉、油和速生丰产林基地及长江四大家鱼原种基地。近年来，农业结构调整力度不断加大，科技含量、综合效益显著提高，以意杨、果蔬、水产、畜禽为主的特色农业发展较快。珍珠、河蟹、长吻鮠等名特优水产品养殖面积达15万亩；湖北吉象、五湖集团、金利米业等企业已跻身湖北省农业产业化经营重点龙头企业。吉象公司是该市与英国国际人造林制品集团公司合资创办的全省最大现代化森工企业，主要产品为中密度纤维板、直接印刷板、单板、刨切单板等，其中中密度纤维板年生产量已达23万立方米。石首市的工业主要包括机械、汽配、纺织、建材、冶金、化工、轻工、电子、食品等行业，其中冶金、机械、电子行业是该市工业的支柱产业，主要产品有钢材、汽车配件、水泵、机械工具、扎钢、光纤光缆、频率片、人造水晶、精细化工、农用化工、磷肥、棉纺、麻袋、地毯、童装、彩印、曲酒、水泥、防水材料、人造地板。该市的中型企业有水泵厂、钢厂、汽配二厂、磷肥厂、金属支柱厂、制动阀厂、汽车车身厂、地毯厂、无线电器材厂、石英地板厂。 |
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