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灌云县著名历史人物：伊尹（约公元前17世纪初）名伊，一说名挚，号阿衡。商代莘（今山东莘县）人。是我国最早的美食家和创制中药汤液的始祖。伊尹先耕于莘野，后做厨师。他曾尝负鼎俎，以滋味（烹调术）游说于汤，商汤派使者以礼聘迎他，并拜为宰相，尊之为“阿衡”，他助商灭夏建国。汤去世后，他辅左外丙，任壬二王。任壬死后，其侄太甲无道，破坏商场法制，不理国政，伊尹将其放逐。3年后，太甲悔过，复归于毫。沃丁八年（约公元前16世纪），伊尹寿至百岁而卒。县境伊芦山是伊尹晚年隐居采药的地方，此山因之得名伊莱山，后演变为伊芦山。《连云名胜一瞥》载：伊尹隐居此山，结茅为芦，故名。伊芦山草木葱茂，盛产药材，伊尹在此隐居后，便采挖药草，研究药性，搜集民间经验。曾作《汤液本草》，将药分为寒、热、温、凉4性，酸、苦、辛、甘、咸、淡6味。后世医家所言药性，皆从伊尹之说。《甲乙经序》、《简明中药辞典》等书均云伊尹精于本草药性，并创制汤液——药物加水煎煮取汁饮服的汤剂。《汤液本草·校后记》里尚提及《伊尹汤液》之书名。《吕氏春秋·本味篇》一书中，还以伊尹的口气论述了烹调术，认为调味之妙，正在于甘、酸、苦、辛、咸的巧妙配合。
建制沿革：置县时以境内南有灌河，北有云台山而命名为“灌云”。灌云县旧地为海州辖地，1912年废州立东海县。随即划东海县为东海、灌云两县，隶属于徐海道。1934年以后，隶属于国民党江苏省政府东海区专员公署。1939年日本侵略军占领灌云县境，成立日伪县政权。1940年8月共产党领导的抗日民主政权灌云县政府成立，隶属于苏皖区党委第二地委。1941年曾一度改为东灌沭办事处，隶属于淮海专员公署。1942年6月，恢复灌云县政府。根据当时斗争需要，成立灌东办事处。1945年，裁撤灌东办事处。1948年11月7日，全县解放。1949年10月，隶属于淮阴地区专员公署。1983年3月，划归连云港市管辖。
凌廷堪（1755～1809）祖籍安徽歙县。祖母为板浦许氏，祖父死后，其父凌昌来板浦外祖许世贞家经营盐业。凌出生在板浦，青年时曾习学经商不成，便发愤读书，常与板浦的一些有名青年学者登山观海，切文唱诗，如《云台二十四景》、《登谢禄山观海》等。并作《辨志赋》以明其志。凌廷堪推崇江永、戴震之学，“淹贯百家”、“博通经史，尤精三礼及推步之学”。终于大器晚成，而且成就卓越。著有《礼经释例》13卷，《通鉴翼胡》4卷，《元遗山年谱》2卷，《充渠新书》2卷，《校礼堂文集》36卷及《燕乐考源》、《陵阳读余录》等书。他的《杜经释例》与《燕乐考源》成为当时的权威著作，梁启超在《清代学术概论》中还盛称之。乾隆四十八年（1783），凌廷堪游学京师，当时内阁学士、著名金石考据学家翁方纲见其撰述，大为赏异，翌年，凌廷堪在扬州与著名考据学家阮元相谈并交为挚友，后又到开封在河南巡抚毕源幕府中任了短期幕僚，当年冬回板浦省亲，于任板浦场盐课司大使李汝璜家认识李汝珍。乾隆五十三年，再回板浦，受李汝璜之聘，开馆授徒，李汝珍、乔绍侨、乔绍傅等均拜其为师。乾隆五十五年，凌廷堪35岁中进士，接着“中会榜第四，以歙县籍举京兆”。但他不愿为官，于乾隆六十年被任宁国府学（今安徽宣城）教授，移家住所。嘉庆十四年（1809）卒于歙县，年仅54岁。
卞赓（1850-1906）字虞卿，因排行第三，人又称卞三，清末武状元。故居在灌云中正街。卞赓幼时，即不喜文墨，乐意武行，经常耍刀弄棒，到处拜师学艺。稍大后，更是一心练武，以期求得功名。当他考中武举后，又决意进京，参加会试以争夺状元。光绪十八年（1892），他如愿以偿，一举夺得状元。卞赓中武状元后，并未放官，被留在紫禁城看守神武门，过了几年，才被放外任，担任两广参将，率师负责镇守广州。不久，孙中山在广州起义，卞赓未能“平乱”，但又恐遭朝廷怪罪，吞金而亡。时任广州大都督的胡汉民，念他生前未曾加害同盟会和革命军，对他予以优葬。
灌西盐场：地势平坦，平均海拔2.6米。解放后，新筑了长达21公里的挡潮大堤，大堤上有洋桥港、二湾港、东龙港、六圩港、新滩港、七圩港、天生港共七条港汊。每条港汊都建有小型纳潮淡双用闸，为盐业生产的纳潮、排淡提供了很大的方便，场内运盐河纵横交错，分布合理，使得每年产出的原盐能及时地通过这些运盐河运入燕尾港。灌西盐场自然资源丰富，取之不竭的海水是海盐生产和盐化工生产的原料。挡潮堤外大片浅海滩涂生育的沙蚕畅销国际市场，还盛产鱼、蟹、虾、贝类等多种珍品。场内广阔的水面，是人工养殖对虾、鱼类的理想场所。 |
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