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热干面：热干面。（1）陇海路北侧靠铁路局医院小店。（2）烟厂附近北三街路中段南侧夫妻店，分量稍显不足，以前一元一大盘，现在小份1.5元，辣椒掺有芝麻，不错。（3）新郑路陇海铁路桥南侧帆布厂家属院一家，量足味好。
地方小吃：糊辣汤：糊辣汤。如实讲，郑州街头的糊辣汤都不地道，逍遥镇类招牌只是盈利工具，人多趋之若鹜的原因，是因为可供选择的美味太少。若我开小吃店，一定不偷工减料，秘制没得学，味道是主角。口碑最重要。南阳赊店老家的粉皮牛羊肉糊辣汤和绿豆芝麻叶粉浆面条在郑州踪影杳无，乡下人实诚，还没有完全钻到钱眼里。红旗路黄河副食品城北侧的肉沫糊辣汤，稀而有肉味，配套的炸肉盒味道不错。
水域用地：水域指陆地水域和水利设施用地。全区水域用地12480.6亩，占全区总土地面积的4.2%，较1993年有所提高。这与近几年圃田乡大力发展水产也是有关的。
乡镇简介：【十八里河镇】位于郑州市南郊，濒临市区。全镇面积30.37平方千米，人口2.12万人，镇辖11个行政村，18个自然村，65个村民组。【南曹乡】位于郑州市东南部，面积约50平方千米，辖14个行政村，2.84万人。【圃田乡】位于郑州市东郊，东邻中牟县白沙镇，西部、北部与金水区相连，南接南曹乡、郑州经济技术开发区，总面积34.6平方千米。辖13个行政村，人口2.3万。
历史沿革：公元596年建立管城县，1368年废县入于郑州。郑州解放后为郑州市第一区，后将陇海区与金水区合并命名为管城区，1983年始更名为管城回族区。2000年，管城回族区辖8个街道、1个镇、3个乡。总人口345513人，各乡镇人口：北下街街道25858西大街街道19840南关街道44931城东路街道27535东大街街道23781二里岗街道20837陇海路街道41567紫荆山南路街道17705十八里河镇39185东城乡193南曹乡56511圃田乡30570（根据第五次人口普查数据；单位：人），2002年9月23日河南省民政厅《关于撤销郑州市管城区东城乡的批复》（豫民行批[2002]1号）；9月27日，郑州市人民政府办公厅《关于撤销管城区东城乡设立航海路街道办事处的通知》（郑政办文[2002]117号）：一、撤销管城区东城乡，其原辖行政区域划入管城区域，实行城市管理体制。二、设立航海东路街道办事处，驻航海东路26号，管理原东城乡5个村委会的管辖区域。.截至2005年12月31日，管城回族区辖9个街道、1个镇、2个乡：北下街街道、南关街道、陇海马路街道、城东路街道、二里岗街道、东大街街道、紫荆山南路街道、西大街街道、航海东路街道；十八里河镇；南曹乡、圃田乡。 |
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