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丽江美食-健康养生殿
腊排骨火锅主料排骨选自放养在雪山高原中的纳西族农家走地猪，经腌制后风干而成...另有借鉴的纳西火锅货真价实，拿手的却是当地素菜，一道扒三素，一道家乡豆米，...它与腊猪头或腊肉夥煮，此汤为纳西族祭祖用汤，也是纳西族传统的食用汤。... |
你了解56个民族的由来和生活习惯吗?[图文]|三教九流-...
用糯米加腊肉丝及其他调料制作而成，形壮如马脚得名；鱼生，过去是壮族节日或...除常见蔬菜外，豆腐也经常食用，农家招待客人最常见的佳肴是“豆腐娘”，...水族也有吃火锅的习惯，其时将火锅置于铁火架或泥炉上，先把肉类、豆腐、葱、... |
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北京资讯速览-餐饮-地方风味
推荐菜：甲鱼煨鱼筋、猪血丸子蒸腊肉湘锦轩食府湖南娄底驻京办的一家餐厅...豆米猪手火锅(全市独一份)、蜂窝煤、布依烤全鱼、农家米豆腐、糟辣椒鲜笋、干锅... |
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