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美食文化：宿豫饮食：饮食宿迁历史上为旱作物产区。居民以小麦、玉米、高梁、甘蔗等为主食，麦、玉米、高梁可磨为面粉，可磨成稀糊状烙煎饼。境内人以吃面食为主，并有吃煎饼的习惯。自大面积旱田改水田之后，逐渐改以吃大米为主。长期以来，城乡居民养成一天只吃两顿饭的习俗，城市居民吃早点，农民在夏季大忙时，增一顿午饭，即食随身携带的煎饼，城市居民逐渐养成一天吃3顿饭习惯，但早餐仍很简单。境内居民多喜食葱、蒜、辣椒。冬季到来之前，多习惯腌制大白菜、雪里蕻（俗称腊菜）、萝卜、大头菜等蔬菜以备冬天食用。宴请客人，农村中喜庆事常用8碟8碗，丧事用8大碗或10大碗。城市居民喜庆事，至建国初仍沿袭先上果碟子（即干果、水果、点心等），由客人带回。后果碟渐为香烟，洗衣粉，糖果乃至面食及其他实用物所替代。菜肴一般为4冷碟、4热碟、4大盘、1汤，俗称“8碟5簋”。后冷碟渐增为6个、8个、10个甚至12个。丧事宴客不用果碟，多为10大碗，后逐渐类同于喜事宴席。境内宴席习惯于认定某一碟菜全体集中吃，再集中吃另一碟，先集中吃冷碟，次吃热菜，后吃大盘，最后喝汤，主食为米干饭和面卷为主。民间正规的婚丧喜庆宴桌，以一圆桌坐11位客人为标准。官方设宴以一圆桌坐10位客人为标准。
文物考古：迁市北行，大约15公里有个晓店镇，此镇东北角1公里处，有个青墩村，境内有一块尚未开垦的文物处女地，属龙山文化带，据今已4000余年。被称为“青墩文化”。文化层近2米，上为汉代文化层，下为西周文化层。1963年，宿迁县人民政府就将其公布为县级重点文物保护单位，2000年7月宿迁市人民政府为加强对这片文物处女地的保护，又将其公布为市级文物保护单位。青墩文化遗址，东西长300米，南北宽300米，占地9万平方米。近年来，连续有陶罐、豆、簋、杯、瓶、盘、鬲、鼎……等陶器出土，其中有的属于炊器，有的属于酒器和贮藏器。更有青铜剑、戈、镞等出土面世。青墩，在历史上曾经辉煌过，从地下出土的大量陶器制品看，约4000到5000年前，居住在这里的人们不仅发明了陶器而且大量生产和使用了陶器。一般来说，制陶工艺的出现，是人类步入文明社会的重要标志。从龙山文化的分布情况看，山东西部、河南东部、安徽东北部、江苏北部均在龙山文化带范畴之内。龙山文化，是1928年我国的考古专家在山东省历城龙山镇城子崖发现的。龙山文化的年代处于原始社会新石器时代末期，是继承仰韶文化发展起来的一种文化。龙山文化不仅流行的范围很广泛，而且在陶器的制作技术等方面都比仰韶文化有了较大的进步。
经济概况：宿豫区素有“鱼米之乡”之称；宿豫又是江苏著名的“杨树之乡”、“水产之乡”、“蚕桑之乡”。该区农业历史悠久，开发利用率高，自然植被多为人工栽培。主要栽培作物有三麦、水稻、棉花、玉米、大豆、花生、甘薯、高粱、芝麻、油菜、麻类等，蔬菜有菠菜、芹菜、白菜、韭菜、萝卜、黄瓜、辣椒、苋菜、花菜、蕃茄、马铃薯、山药、胡萝卜、金针菜等100多种，水果、干果有苹果、梨、山楂、桃、杏、板栗、银杏、枣、葡萄、刺梨等20多种。该区域乔木植物有桑、槐、柳、榆、杨、杉、楝、椿、乌桕、泡桐、梧桐、法桐等60多科200多种，灌木植物有杞柳、腊条、紫穗槐等，畜禽动物有猪、牛、羊、兔、驴、骡、鸡、鸭、鹅、狗等30多种，野生动物有野鸡、野兔、黄鼠狼、狸、鸟类等，水生动物有鲤、链、鲫、鲶、鳗、鳅、银鱼、蚌、鳖、龟等30多种，水生生物有藕、菱、芦苇等，作物害虫天敌有青蛙、蛇、瓢虫、蜘蛛、赤眼蜂等。2005年，该区实现列统工业增加值10.55亿元，增长23.7%；建成民营小区12个，发展私营企业631个；完成300万元以上技改贴息项目95个，其中1000万元以上的项目18个，新开发省级以上新产品2个，市级新产品11个，建成省级企业技术中心1个，市级企业技术中心1个，新发展个体工商户4200户、私营工业企业247家，全部消灭工业空白村，发展工业村95个，私营经济入库税收增长45%。二次产业比重达到53.2%。
白果：白果为宿迁一大特产。白果，即银杏。白果树亦称公孙树，是世界上最古老的树种之一，素有“活化石”之称。白果不仅是上好的食用佳品，还具有极佳的保健功能。银杏叶可提取黄酮素，可制各种保健食品，也是医药工业的重要原料，是心血管疾病治疗和保健的良药。
城区建设：宿豫区环抱地级宿迁市，是地级宿迁市“一体两翼”的东翼，被称为宿迁的“浦东”。宿豫区位优势明显，处于沿海经济带、沿江经济带和陇海经济带的交叉辐射区，位于苏鲁豫皖淮海经济区的中心。京沪高速、宁宿徐高速、徐宿淮盐高速所组成的高速公路主干网把宿豫区带入全国高速路网，综合京杭运河和铁路、航空的优势，拉近了宿豫与渤海经济区和长江三角洲的距离。宿豫产业特色明显。工业上初步形成食品、纺织、建材、化工四大支柱产业，丝绸、服装、制鞋、体育器材等出口创汇水平居苏北前列；农业上基本形成蚕桑、水产两大主导产业和畜禽、蔬菜两大优势产业。宿豫经济开发区、张家港宿豫工业园区、宿迁彩塑工业园区建设日新月异，集聚效应逐步显现。宿豫新区建设突飞猛进。行政办公区、商贸区、工业园区、教育园区、居住区建设初具规模，建成区规模达31平方公里，政治、经济中心地位逐渐确立。宿豫曾被国家和省授予全国产粮百强县、商品粮基地县、商品猪基地县、山羊板皮生产基地县、低芥酸油菜生产基地县、平原绿化先进县、节水灌溉示范县及江苏省农业生产示范县、水稻肥床旱育稀植示范县、“基础教育先进县”、“全省科技先进县”和“省级初步卫生保健达标县”等先进称号。
龙王庙行宫：位于宿豫区境内皂河镇西北20公里处，始建于公元1684(清康熙二十三年），后经雍正、乾隆、嘉庆年间的多次修宿豫游览景点——龙王庙行宫复和扩建，形成了占地2.20公顷、三院九进的北方官式建筑群。系清代帝王为祈求龙王“安澜息波、消除水患”而建的祭祀建筑，故名“敕建安澜龙王庙”，后因乾隆帝6次下江南回銮途中，5次宿顿于此，并建亭立碑，故又称为“乾隆行宫”。
马伦：马伦又名怀伦，宿豫大兴人。中学读书时，受“五四“运动影响，有爱国进步思想。1926年师范毕业后，在洋河小学任教。1927年末加入中国共产党。后从事农民运动，在县东乡仅二个月就发展农民协会会员三百多人，并从中发展二十多名党员。1928年任宿迁县委书记。为贯彻中共江苏省委“开展抗租、抗息、反高利贷斗争“的指示精神，马伦想到革命要先革自家的命，才有资格发动群众。是年八月，他发动农民协会会员和贫苦农民到自家打谷场上，对他庶母进行说理斗争，马伦揭发其放高利贷盘剥贫苦农民，其父马成义出面干涉，指南农民协会是“儿子斗老子会”，会场哑然。马伦见状，拔出手抢，对天鸣放二枪，对父亲喝道“减租减息是上级指示，大家的决定，你敢违抗，我人认得人，枪可不认得人。“其父慑于形势，退去。
行政区划：2004年，撤销宿豫县，设立宿迁市宿豫区。宿豫区辖原宿豫县的顺河、皂河、大兴、来龙、蔡集、王官集、黄墩、晓店、陆集、仰化、丁嘴、关庙、新庄、侍岭14个镇和曹集、保安2个乡以及宿城区的井头乡，1个国营林场（嶂山林场）；区人民政府驻顺河镇。2004年底宿豫区行政区划、人口、面积一览：辖14个镇、3个乡。总人口数70万。乡镇人口面积顺河镇8.49万78.30平方公里井头乡2.15万30.70平方公里仰化镇3.82万68.42平方公里蔡集镇4.28万50平方公里皂河镇4.54万264.09平方公里黄墩镇2.63万52平方公里来龙镇3.76万74.96平方公里新庄镇2.20万53.68平方公里侍岭镇3.32万63.9平方公里陆集镇3.45万57.8平方公里曹集乡3.4万49平方公里保安乡2.3万46平方公里大兴镇5.4万59平方公里丁嘴镇3.5万53平方公里关庙镇3.9万82平方公里王官集5.96万61.5平方公里 |
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