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下清宫：下清宫是老城区保护性开发文物古迹，于20世纪90年代末开发道教文化系列游而挖掘恢复景点之一。下清宫，未名三官庙，系明正德六年（公元1511年）道士张清林创立。亦称古青牛观，位于老城区邙山镇史家沟村。相传老子（姓李名耳，字伯阳，号谥聘、老聘），楚国苦县（今河南鹿邑东人）人，道家学说创始人。曾任东周（今洛阳）守藏之史，因周王室为争王侯，历年内讧，守藏室典籍亦遭毁抢，故辞官在邙山翠云峰（今上清宫）修身养性，讲经传道，感悟人世自然，天道万物，后无应函谷关伊喜之邀，著《道德经》五千言而去，其终不详。而老子休息就寝的地方在今下清宫，其坐骑青牛就此饲养，故称青牛观。
朱文公祠：朱文公即朱熹，南宋哲学家、思想家、教育家。朱文公祠位于南关风化街口，占地面积500余平方米，建筑面积300余平方米。始建于明洪武十五年（1382年），明嘉靖、万历年间曾对修缮和扩建。该祠座北朝南，依南北中轴线依次为牌坊、东西厢房、前厅、大堂、后堂。整体布局严谨，风格独特，为典型的古代纪念性祠堂建筑，现存前厅、大堂、后堂。
行政区划：2000年，将原郊区的邙山镇和洛北乡的新生村、工农村、烧沟村、岳村划归老城区管辖。区划调整后，老城区辖7个街道、1个镇。根据第五次人口普查数据，全区总人口141571人，各街道、镇人口：西关街道：29047人，西南隅街道：8026人，西北隅街道：15674人，东南隅街道：7418人，东北隅街道：15896人，南关街道：10264人，洛浦街道：14251人，邙山镇：40995人。截至2005年12月31日，老城区辖7个街道、1个镇：西关街道、南关街道、西北隅街道、东北隅街道、西南隅街道、东南隅街道、洛浦街道；邙山镇。
特色小吃：洛阳名吃以老城风味小吃为代表，其特点为：咸淡适中、酸辣适度、鲜美爽口、软硬兼顾、制作精细、香料齐全、肥而不腻、淡而不寡、众口皆宜、喷香适口。老城风味小吃解放前多集中在西华街一带，20世纪80—90年代大多集中于现青年宫与兴华夜市。其90%以上为个体经营。随着市场经济的发展，老城的小吃业发展繁盛，经营者之间相互竞争、互为补充，一些小吃在保留传统特点和制作工艺的基础上又融入新的创制，以及引进外埠小吃加以改良，更适合现代人口味和本地人的饮食特点和习惯，并逐渐演变为本地名吃。目前，小吃网点遍布大街小巷，可谓名吃荟萃。其代表有：早上，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、臭杂肝汤；中午，浆面条、糊涂面、水席菜；晚上，不翻汤、丸子汤。咸食为日常点心。
揪片：揪片：（讹称厥片儿）洛阳为九衢通商之要地，历来商家云集，据传“洛阳揪片”在明清以前就有，承山陕商人所传。经数百年演变、改良流传至今，为外埠移植，洛阳生根的传统小吃，颇受百姓喜爱，以清时南关宋满禄揪片为宗。该小吃食法灵活、多变，可据个人口味喜好，随意变换汤汁、配菜、调料。
祖师庙：祖师庙是全国重点文物保护单位。位于今老城区北大街北段路东。占地1688.23平方米。现存有大殿，耳房。占地面积340.80平方米，大殿面南背北，面宽五间，进深三间，殿内左右暖阁各一间，歇山顶，四周皆斗拱，飞檐起翅，琉璃瓦覆盖，顶部正脊两端陶塑龙吻，脊背上饰龙、荷花彩陶浮雕，殿顶四角戗脊背上塑四神。大殿数根巨柱、梁枋均饰以彩绘。1996年洛阳市文物局拨专款对其进行了修缮。
蒸肉：蒸肉亦称粉蒸肉：为老城名小吃。过去，一些大户人家改善生活做一些，通常百姓人家只有过年时，偶尔上一些用以招待客人。如今，百姓生活虽与过去有天壤之别，但传统名吃的魅力实难估量，在老城，走在大街小巷，不时有蒸肉溢香从哪家厨房飘出，激活了感官，勾起了食欲，使对一天的食物还无法选择时，顿时有了锁定。主料：五花肉、粉条；辅料：连豆角、白面粉；佐料：大葱、生姜沫、五香大料面、盐、味精等。做法：将五花肉切片硬币大小，和以煮熟切段后的粉条，放入适量连豆角段，洒炒面粉，拌入佐料，来回搅拌至不沾手，放笼箅上铺生面皮的笼中蒸熟即可盛碗。特点：色泽剔透，絮酥软绵、流香余绕。面皮经佐料蒸浸，肉味筋润缠绵，荤而不腻为蒸肉之精品。若再佐以鸡蛋汤，更是美不胜收，堪称小家碧玉型佳肴。
潘金和烧鸡：潘金和烧鸡：洛阳四大名吃之一创立于清代同治年间，在洛阳久享盛名，它与拌生园酱肉、阎记羊肉汤、马蹄街馄饨被誉为洛阳四大名吃。潘金和烧鸡制作精细，味道纯正，皮色黄中透红，肉质外焦里嫩。因其风味独特，经营灵活，因而生意兴隆，曾远销山西，陕西等省，深受顾客欢迎，如今经营潘金和烧鸡的是潘金和的独生子潘栓柱，许多50年代的老顾客品尝后说：风味不减当年。 |
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