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新晃牛肉:因与新晃独特的地理环境因素有关,新晃黄牛肉具有可溶性风味物质、矿物质、氨基酸、维生素四种物质含量丰富的特点,于2009年12月28日被国家质量监督检验检疫总局批准为国家地理标志保护产品,并批准为新晃老蔡食品公司和嘉信食品公司使用。这是继长沙湘绣、浏阳花炮、临武鸭等湘籍品牌之后,湖南再添一张“地理标志”名片。 武陵山脉:武陵山脉属云贵高原云雾山分支的东延部分。呈北向东,分布于湘西北。海拔多在800—1200米。其中海拔1000米以上的山峰有200多座,最高峰壶瓶山海拔2098.7米,山势高大,气势雄伟。其山脉北支分布于湘川鄂边界的有八面山、八大公山、青龙山、东山峰、壶瓶山等,中支沿澧水干流之北有天星山、红星山、朝天关、张家界、白云山等,南支从贵州省境内延伸过来进入省内有腊尔山、羊峰山、天门山、大龙山、六台山等。上述三支山脉均消失于洞庭湖平原。水能资源丰富,市内溪河密布,共有溪河800余多,且大多流速快、落差大。湖南最长的河流——沅水,有三分之一的流域面积在该市。全市水能理论蕴藏量346.5万千瓦,占全省的四分之一,属全国10大水电基地之一的主体地带。 芷江鸭:已成为芷江的一张王牌,名牌,品牌。多少年来,芷江流传着一首民谣:“八月八来八月终,八月十五杀鸭公,鸭头鸭脚老板吃,叶翅棒棒待长工。”芷江人将鸭头、鸭脚、鸭翅称为桌上的三杰,用于款待客人。芷江鸭用料讲究,烹调技术独到,制作方法是:1公斤左右的鸭一只,(羽毛刚丰满者为佳),猪五花肉0、25公斤,子姜0、25公斤,大葱0、25公斤,大红辣椒0、25公斤,菜油0、05公斤精盐少许,味精适量。杀鸭时控尽鸭血,除去食囊内脏,将鸭头鸭脚鸭掌鸭腿砍下放置一旁,鸭身切成一寸方块,猪五花肉切成五分方块,生姜红辣椒也切成块状,大葱分根打成绳结形状。然后置砂锅于旺火上,倒入菜油至八成热,放入鸭头鸭脚鸭腿炸酥后,再放入鸭块,猪肉块,爆炒到金黄色,随即放入甜酱,鸭血翻炒成板栗色,放入肉汤用小火煨至酥烂,再放入生姜红辣椒,待煨出姜香后,放入大葱、味精,翻动几下出锅即成。客人来到芷江,如果不吃芷江鸭,实是一大遗憾。如今芷江鸭在改革开放的年代,已名闻天下,往外打了出去,成批的加工,上市场进超市销售,顾客都可以在市场上买到芷江鸭了。 雪峰山脉:自越城岭佛顶山以北为起点,向北经城步、洪江、溆浦至安化等县市,长200多公里。呈弧线状。山体主脊海拔在1000—1500米,最高峰苏宝顶山位于洪江市境内海拔1934米。雪峰山脉西坡较缓,东坡较陡,成为湖南东西两半部自然呈现的天然分界线,也是资水与沅水的分水岭。 碣滩茶:产于沅陵沅水河畔。因沅陵古属辰州府,故又名辰州碣滩茶。碣滩出产的茶叶有毛尖和绿茶两种,形、色、香、味俱佳。从外形看,条索匀整重实,锋苗好,银毫显露,色泽翠绿;冲泡后,汤色黄绿明亮,滋味醇爽,浓香扑鼻,莫可名状。竭滩茶产地溪水潺潺,是一个“三伏暑天如寒秋,四季云雾泛浪头”的云雾缥缈的世界。由于得天独厚的自然环境,茶树生长旺盛,芽头肥壮,中质柔软,茸毛甚多。 中坡山:中坡山地处怀化市城北中坡山,是怀化市目前唯一的国家级森林公园。中坡公园园内沟谷纵横、溪流淙淙,森林景观绚丽多彩,环境清新怡人,保存完好的数千亩原始次生林以及大面积针阔混交林构成的天然植被群落,季相变化明显,呈现百花争春、绿叶抱夏、红叶迎秋、翠柏伴冬的迷人景色。游人在不同的季节里,都能领略到独特的山野情趣。园内人文景观与自然景观交相辉映,互为补充。中坡山因地理位置显要,历史上方圆百里的香客每年前来中坡烧香拜佛,中坡山一带一度寺庙成群,香火鼎盛,后因战乱连年,寺庙大部分被毁,但遗址尚存,现寺庙恢复重建已列入公园总体规划。新建的五溪景园,集怀化民俗风情与特色建筑于一体,侗族风雨桥、侗家鼓楼、苗族图腾柱、芙蓉楼、燕子洞等十三个景点各具特色,辅以花草配置,融入自然山水之中,是公园最具吸引力的景区之一。全国仅此一处的植物新种——大花红山茶园占地70余亩,冬季至早春,繁花似锦,满山烂漫,成为中坡独具特色的植物景观,吸引大批游客驻足观赏。穹顶峰位于中坡山顶,为公园最高点,地势挺拨视野开阔,是眺望湘西重镇——怀化城区的最佳景点,也是赏月和观日出日落的绝妙之处。怀化辖10县1市2区:鹤城区、洪江区、洪江市、沅陵县、辰溪县、溆浦县、中方县、会同县、新晃侗族自治县、麻阳苗族自治县、芷江侗族自治县、通道侗族自治县、靖州苗族侗族自治县。怀化名人:滕代远、粟裕、向警予、袁隆平、洪战辉、曾益新 经济概况:自然资源丰富,开发潜力巨大。为中国十大水能基地之一的主体地带,水能理论蕴藏量499万千瓦,可开发量460万千瓦,已建成五强溪、凤滩、洪江等水电站,总装机容量320万千瓦;属中国南方重点林区之一,森林覆盖率65.3%,活立木蓄积量5510万立方米,居湖南省第一,有药用植物1909种,其中,列入国家重点中药材资源的有175种,茯苓、天麻等产量居全国第一;水果种植面积56.9千公顷,年产水果59万吨;初步探明有一定储量的矿藏11类45种,总储量28.9亿吨,其中,黄金、铜、磷三种矿藏储量在湖南省居第一、三、四位,重晶石矿藏储量在国内位居前列,市内矿产资源潜在价值5000多亿元。在2002年国家城市调查队“关于城市综合实力”的调查中,怀化在国内265个地级城市中排在第73位,在省内14个市州中列第4位。2007年入选中国特色魅力城市二百强。2008年,全市生产总值突破500亿元,达到503.69亿元,增长13%,比上年加快0.4个百分点,高于全省0.2个百分点,为1988年以来最高增幅。其中,第一产业增加值108.38亿元,增长5.6%;第二产业增加值185.42亿元,增长17.4%;第三产业增加值209.89亿元,增长13.1%。按常住人口计算,全市人均生产总值10950元,增长11.8%。三次产业比重调整为21.5:36.8:41.7。全市工业增加值167.26亿元,增长19.5%;规模以上工业增加值151.75亿元,增长22.0%。全市全社会固定资产投资完成额191.15亿元(不含跨区域项目),同比增长30.3%。全市消费品零售总额166.05亿元,增长24.5%,比上年高6.6个百分点。全市合同利用外资1.15亿美元,增长15.0%;实际利用外资4085万美元,增长54%。全市外贸进出口总额3006万美元,下降3.0%。其中,出口总额2801万美元,增长7%;进口总额205万美元,下降55%。全市游客接待总量810万人次,实现旅游总收入35亿元,分别增长26.9%和28.2%。全市财政总收入34.05亿元,增长28.8%,比上年高0.5个百分点。一般预算收入22.37亿元,增长30%,比上年高2.8个百分点。依照人口抽样调查资料推算,全市年末在册总人口为504.63万人,比上年增加2.31万人,增长4.6‰;常住人口为464.14万人,比上年增加8.34万人,增长1.8%。在册人口中,市镇人口174.69万人,增加8.35万人,乡村人口329.94万人,减少6.04万人;男性人口259.33万人,女性人口245.29万人,男女性别比为105.7:100。全市人口出生率为14.74‰,死亡率为6.78‰,自然增长率为7.96‰,计划生育率为91.3%。全市城镇居民人均可支配收入10025元,增长9.7%,比上年提高0.5个百分点;农村居民人均纯收入2677元,增长8.0%,比上年提高0.3个百分点。 |
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