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冯志明：（生于18……）将军是胡景翼（又佩刀一把）将军的结拜兄弟，冯志明有佩剑一把，字：宇东，（兄弟四人字分别为宇东宇南宇西宇北）胡景翼将军在庄里镇修建立成中学（又佩刀一把），冯志明将军在觅子乡修建觅子小学。
张义安：（1888～1918）名养诚，字义安。陕西富平人。爱国将领，陆军中将，少年失学，稍长当过烧炭工人。曾就读于正谊书院，师承张衡山学习程朱理学。光绪三十三年（1907），入陕西中等农林学堂读书，经宋向辰介绍加入中国同盟会。后因参与闹学潮，被校方开除。与爱国将领胡景翼是莫逆之交，1918年张义安与董振五、邓宝珊等人发动著名的"三原起义"驱逐陈树藩，张从三原返回前线率部反击时，不幸中弹阵亡。1919年4月，孙中山领导的广州军政府追授张为陆军中将，于右任称张部为靖国军的“神军”。
九眼莲：是富平县的特产，栽培莲历史悠久，久负盛名，红莲和白莲皆有。富平的莲菜有九个孔眼，环状排列，故称"九眼莲"，九眼莲节长尺半，洁白如玉，胖若儿腿，手感沉实，切开九眼，薄如纸翼，生吃熟食，入口无丝，脆嫩香甜，鲜美爽口，荷叶包裹食品，清香扑鼻，保鲜耐储。盛产于富平县城西、温泉河上游和城南南湖地区，驰名关中一带。据说当年还用九眼莲向皇上进过贡呢。藕中极品九眼莲，据传，九眼莲为西汗时游经集新的薄太后从西湖引种而来，经温泉清水和清灵的地气滋养培育长成，为历朝达官贵人进献皇宫的贡品，是纯朴善良的富平人民款待亲朋，结交挚友礼遇象征，富平籍名人习仲勋每年生日时就必备富平特产九眼莲藕。1988年“九眼莲”编入陕西省地方名特优产品名录．此外还有羊肉泡馍、搅团、麻食、水晶柿子、苹果、酥梨等名吃、水果。主要企业·富平县永兴播种机械厂·陕西陕富面业有限责任公司·陕西红星乳业有限公司·富平鸿天饲料科技有限责任公司·龙钢集团富平轧钢有限公司·富平艺博建材有限公司·陕西秦力面业有限责任公司·陕西富化化工有限责任公司·陕西富平水泥有限公司·陕西秦丰农机集团有限公司·陕西陕焦化工有限公司·中冶陕压重工设备有限公司·富平景虹塑业制造有限公司·陕西省富平县第二建筑公司·陕西省富平秦岭有限责任公司·富平县宜人制品专业合作社·陕西富平鸿发花炮有限责任公司·陕西富平鸿发花炮有限责任公司·庆丹花炮有限责任公司·富平县双师花炮引线厂，·新世纪花炮有限责任公司·陕焦化工有限公司·富平县天和包装厂·富平县宜人丝瓜络制品专业合作社·陕西陕富面业有限责任公司·祥龙墨玉石雕工艺厂·富平县天和包装厂·龙钢集团富平轧钢有限公司·陕西富平水泥有限公司·陕西金牛乳业有限公司。诚信经营。富平流曲美琪食品厂·龙钢集团富平轧钢有限公司·陕西陕富面业有限责任公司·富平县流曲宏达面业有限责任公司·富陶产业集团·富平中鲁果蔬汁有限公司
明“诤臣”监察御史杨爵：杨爵，字伯修，今陕西省富平县老庙镇笃祜村人，《明史》有传。嘉靖八年进士，曾向嘉靖皇帝上《固邦本疏》，被采纳。嘉靖十一年为监察御史。后因上《隆治道疏》，指陈时弊，连斥“五危”，痛析天下危乱之因，力陈救国为民之策。世宗大怒，密令锦衣卫逮其入狱刑讯，并不准供给饭食。严刑酷虐，几于死去。朝臣敬其忠烈，千方百计营救。主事周天佐、御史浦铉上疏营救，皆被重杖而死。其仍于狱中上《狱中谏书》。在狱中著有《周易辩说》、《中庸解》二书。嘉靖二十四年被释放，不久又被重逮入狱。直到嘉靖二十六年十一月才最终被释放，系狱八年！隆庆元年正月初一，隆庆帝奉遗诏为他平反昭雪，追赠奉仪大夫、光禄寺少卿。万历二十年追谥“忠介”。毛泽东点评明史《杨爵传》时写道：“靡不有初”。典出《诗经·大雅·荡》“靡不有初，鲜克有终”。
唐五陵：俗话说：“江南的才子山东的将，陕西的黄土埋皇上。”陕西在古代一直是我国的心脏区域，为历代封建帝王所重视，历史上相继有13个王朝在此建都，其作为国都的历史长达1100余年，素称“帝王之乡”。而唐王朝是中国封建社会的强盛时期，建都长安（今西安），历时300年，其20座皇陵有18座分布在陕西关中，其中富平县就有5座，系全国唐陵数目最多的县份。富平县所辖唐五陵分别为：定陵、元陵、丰陵、章陵、简陵，自西向东呈“W“形分布，同连绵起伏的乔山山脉浑然一体，在县境北形成了一道横亘东西的天然屏障。首先，唐懿宗简陵位于县城西北25公里的长春乡紫金山（又名虎头山）；其二，唐代宗元陵位于县城西北15公里的庄里镇与齐村乡之间的檀山之阳；其三，唐文宗章陵位于县城西北15公里的天乳山；其四，唐中宗定陵位于县城北宫里镇凤凰山中峰；其五，唐顺宗丰陵位于县城东北20公里的曹村乡虎头山（又名金瓮山）。这五个唐陵，原来墓前都有大量精美石刻群，它们和乾陵等陵的石刻一样，是我国唐代艺术宝库中的精华。可惜多已无存，仅剩少数残损的石狮、石人等陪伴着它的主人。
富平老城：位于富平县政府西北1公里处的杜村镇莲湖村。自元末明初至1970年为富平县城所在地，北临温泉河，东临新县城，西临连城，南临西禹公路。老城是中山塬的余脉，中高四周低的土丘低塬，为不规则长方形，长520米，宽350米，占地约280多亩，为全国唯一一座斩城。城内主要古建筑有文庙、城隍庙、关帝庙、望湖楼、图书楼、魁星楼等。其中望湖楼为清同治八年修建，后由胡景翼将军于民国12年重修，为“湖山书院”所在地。图书楼由康有为题字。还有被网友称为“最牛银行”的中国人民银行富平支行原址。
地方特产：柿饼：又称合儿饼，饼形似圆月，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是全省名贵食品之一。据志书记载：明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。解放后，庄里合儿饼先后选项送西北农展馆、全国农业展览馆、列入地方名产进行展览。1972年北京植物园特地引进该县尖柿树苗200多株。1980年中央有关部门专电派购庄里合儿饼，用以招待外宾；1981年又被作为陕西名贵特产，以省政府名义装袋空飘台湾带去了大陆人民对台湾同胞的思念和祖国统一的诚意。产品现远销韩国、日本等地。，琼锅糖：琼锅糖是东府有名的民间地方特产，尤以古频阳县凤凰城（今渭南市富平县流曲镇）生产的成糖驰名中外，富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏，与大麦芽浆搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状"灶糖"取出冷却，再在，蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色由黄变白如琼，然后与炒熟的白芝麻，再配花生仁、核桃仁、冰糖、白砂糖、果脯、陈皮等分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼、刀切成条、即成香味醇浓的风味物品琼锅糖。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究，历来为民间传统的消食润肺、健脾补肾之保健珍品，由于该糖忌热怕潮，只宜冷天小批量生产，故成为传统的年节、冬令稀有天然绿色食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。亦是中外游客选购品尝的地方风味特产之一。
富平墨玉：墨玉是一种珍贵而稀有的自然资源，仅产于陕西省富平县北部山区，其色重质腻，纹理细致，漆黑如墨，光洁可爱，极负盛名，其硬度为Mohs4o左右，素为治砚、刀工之上佳珍料，古人将其与钻石、宝石、彩石并称为“贵美石”。富平墨玉自秦汉时即有开采，据县志载“县北产矿石，诸郡县采者群至，可镌字、琢磨，人号墨玉”也是我国著名的“石刻之乡”。富平墨玉及其作品在中华文明历史上也有着光辉灿烂的历史，被称为中国最大石刻艺术宝库的西安碑林、馆藏1700多件文物，其中80%以上为富平墨玉所制，秦李斯的《峄山刻石》，东汉合阳的《曹全碑》，欧阳询的《皇甫诞碑》，颜真卿的《多宝塔》，柳公权的《玄秘塔》……更是堪称镇馆之宝，时至今日，省博物馆无论是碑石复制，还是当代名家书法刻石，石料均取自富平，并由富平民间艺人雕刻。陕西中部的八百里秦川，被称为“露天石刻艺术博物馆”，那一件件大型雕群，数量繁多的各类石刻、造像、拴马桩，从桥陵高15米，重40吨的华表，到乾陵前神秘的无字碑，还有国之瑰宝的“昭陵六骏”均是富平墨玉所制，清代翰林李因笃在其《唐陵墨玉》中写道：巨碛崔嵬百万层，唐家中叶起诸陵，青岑墨玉旋随辟，篆籀光芒到处征。富平粉条：富平粉条已经有好几百年的历史，它是以红薯为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，外观呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品。其特点是耐煮，不断线，韧性好，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，其中粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种，在古代由于产量少，只有少数人能吃得起，富平粉条犹以王寮镇太平村的粉条为上品，现在已经成为粉条加工基地。 |
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富平县-维基百科，自由的百科全书
富平县是陕西省渭南市的一个县，位于陕西省中部，蒲城、渭南以西，耀县、三原以东，临潼、阎良以北，铜川以南。面积1233平方公里，人口75万。行政区划代码为610528，... |
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