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=== 米化家常馆位置地图 ===
=== 资讯简要 ===
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蒸法先将米水浸3、四小时,加水烧至米化,然后捞到蒸笼上蒸,蒸至米粒柔而无核,...清终民初,西湖周围素菜馆不下几十家。除天竺、灵隐、虎跑、净慈、六和塔各寺院...尔后,邻里仿作,成了家常甘旨鱼羹。后来南宋孝宗皇帝游西湖时曾召见宋五嫂,...
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蒸法先将米水浸三、四小时,加水烧至米化,然后捞到蒸笼上蒸,蒸至米粒柔而无核...清末民初,西湖四周素菜馆不下几十家。除天竺、灵隐、虎跑、净慈、六和塔各寺院...此后,邻里仿作,成了家常美味鱼羹。后来南宋孝宗皇帝游西湖时曾召见宋五嫂,...
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烧至水干,然后焖熟饭店、食堂以竹笼蒸饭蒸法先将米水浸三、四小时,加水烧至米化,...片儿川面是杭州奎元馆老店历史上最具名声的面点之一相传片儿川面,...成了家常美味鱼羹后来南宋孝宗皇帝游西湖时曾召见宋五嫂,经品尝鱼羹亦大为赞赏,...
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