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大桥高级中学大达饭馆的蒸饺儿以及蟹黄儿包外不雅呈八方型，有棱有角，...第二次放入冰糖，接续煨，快熟时，第三次放入冰糖，并用武火烧，收汤，便可起锅...至少比蒋家桥以及共以及春的都好吃工农东路的"小师傅模糊一团"、"...

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武记羊汤平顶山武记羊肉馆始于于1980年，开业不久，就以其共同的风味吸引来八圆...蔡记蒸饺儿蔡记蒸饺儿的开创人是蔡士俊老师。蔡老师长西席晚年在首都皇宫里帮厨,...萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,退戚后发着两个女人...

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为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬墓乾陵时，因工程浩大，民工甚众，烹食困难，...最大的饺子：双龙蒸饺可称饺子宴中最大的饺子，有60厘米长，由百余个饺子组成...灌汤包讲究汤不能漏，包子又要不粘笼屉，这全看大师傅的手艺了。地道的灌汤包为...

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