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八宝饭：将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑，甜而不腻著称。
香蕉：那龙矮杆香蕉，皮黄肉软，肉色黄白，香甜可口，且产量高，每穗达50至70斤。象牙香蕉，肉质乳白，柔软甜滑，有特殊香味。
干捞粉：把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。
龙眼：又名桂圆。肉白晶莹，鲜嫩、清甜爽口，不逊于荔枝。宋诗人苏东坡诗日：“龙眼与荔枝，异出同父祖，端如柑与橘，未易相可否。”龙眼除鲜食外，可加工成罐头、桂圆肉或龙眼干。桂圆肉是滋朴佳品。
柠檬鸭：是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。
菠萝：又名“凤梨”，为南宁主要果品。菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙、铁、磷、钾等矿物质以及多种维生素，还含有一种跟胃液素相似的酵素，能分解蛋白质，帮助消化。1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞越品种，称为无钉菠萝。菠萝罐头是南宁出口的大宗商品之一。
芒果：果实椭圆，皮淡黄，肉橙黄色，树的寿命可达三四百年。南宁盛产芒果，这里产的芒果内质细嫩，味道香甜，皮薄多汁，是高级的贡果。
社会建设：随着城市基础设施建设和旧城改造工作的不断推进，兴宁区将以做强做优以朝阳商圈为中心的城市中心区为目标，引进知名商业、物业品牌和名店，巩固和强化朝阳商圈的地位，城区的商贸中心区将日新月异。随着友爱南路的打通，这里将建设一座汇集东西方文化的精华，以小巧精致为特色的商业地产——澳门街。这是澳门迄今在广西最大的投资项目，总投资超过3亿元，用投资商何国锋先生的话说：澳门街的建设，不仅仅是一个地产开发项目，它将在南宁澳门之间，搭建起一座经济交流和文化交流的桥梁。而在上海路——济南路围合区，广西盛世基业房地产公司将和成都著名的“荷花池”批发市场联手，运用现代电子信息、交易服务技术和现代管理，在此倾力打造第二个“荷花池”，成为兴宁区商品批发行业新的展示、交易平台和新的亮点。凭借着兴宁区优越的区位优势、建设中的可作为依托的物流业以及所面对的东盟广阔的市场，合作双方信心十足。建设中的东沟岭新区，将继续本着“生态、绿色、环保”、“以人为本”的理念进行开发。使之成为兴宁区未来的行政中心、物流中心、新的商贸中心和商住区。除建设中的物流项目和基础设施、房地产项目外，兴宁区将继续推出多个物流、商贸、房地产、服务设施项目，吸引开发商进行投资建设。在获得国家建设部“中国人居环境范例奖”的基础上争创“迪拜国际最佳范例奖”。最终，这片昔日荒凉的土地将建设成为面积14.12平方公里，居住人口7.5万人，各类设施齐全的生态型新区，成为兴宁区新的经济增长点。未来的三塘镇区，规划面积达28平方公里，人口20万。除了继续做大、做强、做优工业集中区外，镇区还将按照“六区”——工业区、物流区、专业市场区、行政文体区、及两个居住区、“三心”——市级的公共活动中心及两个居住区的配套商业中心、“一带”——南北向结合三塘河形成的景观绿化带、“一园”——结合松柏水库布置的一个社区公园进行规划和建设。在镇区的九曲湾，将出现一座新型的住宅区——嘉和新城，还将依托珍贵的温泉资源，建设具有民族特色的旅游、休闲、度假设施。今后的三塘，将成为南宁重要的卫星城。这里同样是投资的热土，孕育着希望和收获。 |
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