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夏津县特产：宋楼火烧：宋楼火烧，又名灯笼火烧、风筝火烧。选料稍良，用上等面粉，加适量黄豆面。每个折六层，层层刷香油，经锅烙火烤而膨为灯笼形，层薄如纸，香酥可口，个重仅七钱。宋楼火烧创制于清朝中叶。清同治四年（1864年）曾作贡品晋献京师，颇得宫禁后妇青睐。光缔二十五年（1899）夏，晋献光绪帝及西太后，得赏银50两，宋楼火烧可贮存3年而不变质。开水冲泡滑腻可口，且易于消化。若切成细丝加瘦肉或鸡蛋饥绘，吃起来柔软松散，别具风味。
发展状况：综合实力持续攀升：2007年，全县综合实力实现“四个大幅增长”和“三个显著提高”。“四个大幅增长”，即：GDP大幅增长，全年实现88亿元，同比增长15%；财政收入大幅增长，实现总收入3.5亿元，增长13%，其中地方财政收入1.3亿元，增长16%；销售收入大幅增长，全县规模以上工业企业增加到302处，实现销售收入154亿元，增长31.7%；城乡居民收入大幅增长，全县农民人均纯收入达到4800元，增长12%，城镇在岗职工年平均可支配收入1.3万元，增长14%。“三个显著提高”，即：经济发展质量显著提高，财政收入占GDP的比重由2003年的1.8%提高到4%；税收占财政收入的比重显著提高，增加了20个百分点；经济外向度显著提高，出口创汇和利用外资均翻了一番。
范步瀛（1876—1960）原名煜坦，字蓬洲，号阆仙。城西李堂村（现属双庙镇）人。幼读村塾。清光绪年间，范赴童子试，中秀才。此后，读书益加刻苦，炎夏汗湿衣衫，隆冬手冻成疮，仍然秉烛达旦。1910年，入山东优级师范文史科，三年毕业，成绩优异，赏以举人资格，选任山东省会慈善公所秘书。他所拟文稿，意理明晰，言辞峭洁，为同僚所推崇。1919年，在临清筹建省立第十一中学，范步瀛受聘为该校第一任校长。他广聘饱学文士，到校任教，著名诗人臧克家当时曾在该校任教。他本人在主持校政期间，仍亲授文史课，博采古今，深入浅出，语言生动趣谐，教学成绩卓然，颇受师生敬重。十一中学建校历史虽短，却成为省重点中学之一。1933年，编纂《夏津县志》，范应聘任总校，为续编县志成书，宵旰操劳。1938年，日军南侵，范誓死不任伪职，遂弃官闲居。新中国成立后，范步瀛仍热心于家乡教育事业的发展。1956年，应夏津县人民委员会的聘请，出任王堂完全小学名誉校长。1958年1月，任山东省文史馆馆员。1957年至1958年当选为山东省第二届和第三届人民代表大会代表。范步瀛一生酷爱收藏古籍，晚年致力于文史研究兼习书法。曾著诗集二卷名《野老庵集》，惜均散佚。
夏津诗歌：说明：此诗出自《夏津县志》727页诗文选，具县志介绍此诗乃明天顺年间知县薛正所作，自此“鄃城八景”名留后世，清乾隆《夏津县志》绘有八景图。
锦川晚眺：几度来游爱晚凉，蝉声不断送斜阳。赵燕骋地千年远，齐晋盟方百世长。日暮平原云黯黯，春和大地草茫茫。英雄百万成寥落，每到登临倍感伤。
1、雕塑夏津民间工艺主要有神像雕塑，家具的雕镂、及玩具制作等。其形式是桌椅等器具花边图案的雕镂，内容多为“吉祥”、“如意”、“福寿”等，配以“蚂蚱牙”、“卷草”、“花鸟”、“山水”等图案。玩具制作以泥塑木雕人物、走兽为主。有虎、狮、人等。
夏津义和团成立：清光绪二十五年（1899）春，夏津义和团成立，团首何洛有，本县城西张堤（今属宋楼镇）人。团民达二百余人。烧教堂，逐教士，与外国传教士及信徒展开了激烈的斗争。后来，湖南凤凰厅人任王氏（人们俗称“任太太”）来夏津，与何洛有共领义和团民。曾率部参加攻打武城十二里庄教堂战斗。也曾率军北上进京参加义和团总首领赵三多、闫书勤组织的反洋教活动。
1、架鼓敲架鼓为夏津民间娱乐活动形式之一，它以磅礴的气势，欢快多变的节奏、舒展、粗犷的舞姿，一直为人们喜闻乐见，历年不衰。架鼓在县内流传约有600余年历史。起初，每逢久旱不雨或遭受自然灾害时，人们便击鼓求神，后逐渐发展成为一种娱乐活动，并配上锣钹等打击乐器，形成现在的打击乐组。其乐谱是依据八卦编制的，故称“八卦编”。架鼓活动多在春节、中秋节和元宵节期间举行，一村和数村自由结合，少则十几面，多则近百面。单队表演虽也有兴致，而两队或数队“对鼓”则更为壮观。 |
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