|
民俗习惯：生产习俗：以耕田为主业，禾分早晚两季。农忙时村人互帮互助，不计报酬。男人多外出谋生。理家与耕作由妇女担任。传统农具有犁耙、辘轴、脚头、铁扎、禾镰、荡耙、木制龙骨水车等。妇女上山割草代名叫割鲁萁，客家妇女鲁萁担最有特色，一担鲁萁二头共八捆，用竹杠勾索绑担，四平八稳，旧时，园中种苎，妇女用其织为夏布，名曰家机布。另种黄麻以编绳，作萝索、牛索等。
旅游资源：始兴县旅游资源十分丰富，且有很大的开发潜力。主要名胜古迹有被誉为：“物种宝库、岭南明珠”的车八岭国家级自然保护区，有被称为：“岭南第一大园”的满堂客家大园，有刘张楼台、花山平湖、汉代古城堡遗址、丹凤朝阳、亚历河漂流，以及晚白垩纪恐龙化石和世界上最多、最完整的一窝圆形恐龙蛋化石。有港商投资经营的、具有四星级标准的园林式宾馆――怡东酒店，可为游客提供一个安全、舒适、优雅的居住环境。
澄江娘酒：澄江娘酒：澄江娘酒是粤北山区著名特产之一，以自己种植的优质糯米和泉水经过固体发酵而成，以科学工艺生产有效地保留了酒中营养成分和长期储存于竹筒之中，使之独具风格和滋补功效，对迅速恢复疲劳，妇女产后体虚，病后初愈和逢喜庆之事的最佳之饮品。
自然资源：生物资源：始兴有野生动物190多种，其中毛皮兽40多种，爬行类和两栖类40多种，鸟类80多种，江河生长鱼类30多种。始兴植物资源非常丰富，仅车八岭自然保护区就发现有高等植物1642种，其中珍稀树种有：观光木、伯乐树、伞花木、野茶树、金叶含笑、木莲、山桐子、野大豆、白桂木等。其中观光木被古生物学家称为“史前遗老”。
区划人口：始兴县9个镇、1个民族乡：太平镇、马市镇、澄江镇、顿岗镇、罗坝镇、司前镇、隘子镇、城南镇、沈所镇、深渡水瑶族乡。县人民政府驻太平镇。该县总人口25万，有汉、瑶、回、壮、白、黎、侗、畲、满、蒙古、朝鲜等族；主要民族有汉族、瑶族、畲族。瑶族主要定居在深渡水、罗坝、司前、沈所等乡镇；畲族主要定居在澄江、都亨、深渡水等乡镇；其他民族是新中国成立后，由外地迁徒而来。汉族是始兴人口最多的民族，占总人口数的98%。
丧葬禁忌：每逢清明、冬至前三日后三日和正月三十日（俗称“天聋地哑日”），才能到祖坟动土，否则犯忌；人去世，只能说“老了”、“过身”、“归仙”等，忌说“死了”；老人去世出殡前孝子孝孙忌外出串门，儿孙到外家报丧下跪，忌外家扶起，外家吊丧回归忌回头打招呼；身死异地的人尸体运回家乡时忌放屋内，要在屋外搭棚治丧，谓之“野死鬼不能进屋”；年少身亡，尸体棺柩忌入围寨厅堂；居丧不穿红戴绿；忌在门前种棺开塘，否则“门口种棺，药碗不断”，“门口开圹，家破人亡”。
客家文化：始兴县，汉族人口约占97%，少数民族3%左右。大的节日活动基本相同，全县较为盛行的大节日有：除夕过大年和元宵节，五月初五端午节，七月中元节，八月十五中秋节，另每月有不同的小节日，如二月春分节、三月清明节、四月立夏节、六月初六太阳节、九月九重阳节、十一月冬至节、十二月十六圆牙、二十四小年夜等，此外有扫墓祭祖及地方性的安龙、打醮。除夕过年是最大的节日，最隆重。从十二月十六开始为进入年关，至正月十五过完元宵才为解除年关。年前半个月是筹备过年，大年初一开始是新年快乐的十五天。年前，忙忙碌碌为吃穿住用玩作准备，如修补或作炉灶、修整房子和门前屋后的檐街小道，打扫环境卫生，有的添置家具或修理家具。敝帚自珍，家具虽旧，但刷洗锃光，重新摆设，意惑舒适。家家户户张贴门画对联，富豪人家还张灯结彩，人人都设法把旧貌变为新颜，形成一种热烈祥和的节日气氛。准备穿的。农家平时极少穿新衣，辛苦了一年，想换上一件新衣，特别小孩，穿上新衣表示高高兴兴过新年，又增添了一岁。男人服装以唐装居多，少数人穿长大褂，头上戴毡帽，亦有人戴礼帽，脚上穿布鞋，少数穿皮鞋。女人穿托边大襟衫，其中有双托边和半托边及青年穿的托牙边等大襟衫裤。头上戴软耳，额栏，平时做工包扎长方形布巾。脚上穿绣花布鞋,花样款式之多，具有始兴独特风格。准备吃的。年料品种繁多，盛行的灰水糍是送年的礼品之一，大部份人家要做。粳米糍、麻糍也有人同时制作。有制盐水、淡水花生、印米粉饼，做花生糕、炒米糕，有烧油饼、草果、麻筒、豆饼、糍壳、芋壳等油炸食品，还有做腊味、酿黄酒、烧酒，较有名的是澄江黄酒、清化烧。此外，准备玩的，如舞龙舞狮、彩灯、鞭炮以及小孩玩具等。十二月二十四日为过小年，里里外外全面进行大扫除，有的更换炉灶，把家具洗刷干净，晚上祭灶和小加菜。亲友互相送年也开始了。入了年关还有很多不成文的规矩，如不能在墙上打钉子，不能打骂小孩，尽量少说不吉祥的话，表示接近过年，大家过个团结、祥和的年，这也是思想上、语言上、行动上的准备。除夕过年，是大团圆，合家欢乐的一个晚上，家家户户加菜吃团圆饭，饮高兴酒，庆祝一年来辛勤劳动获得的丰硕成果，迎接新一年的顺利吉祥，回顾过去的一年，计划新到来的一年，长辈教育晚辈遵纪守法，和善待人处事，尊老爱幼。同时，老小高高兴兴、热热闹闹，一边试穿新衣新鞋，一边谈笑，很快过了几个钟头，有些当家的还给老人和小孩一点压岁钱。有的家庭睡前鸣放鞭炮，以示封门。大年初一，新年开始的第一天，首先是选择吉辰开门，多数人在零时至三点左右，少数人在寅时开门。良辰到，打开厅门，烧香点烛放鞭炮，迎吉神。接着到就近寺庙里烧香敬茶拜神求保吉祥。随后，有的地方打锣敲鼓到天亮。白天，晚辈向长辈拜年，互说吉祥话，长辈给小孩发糖果，有钱人家给发小红包，有的地方互相请饮新年酒。初二，是开牙日，据说初一吃斋，初二开始吃荤，叫开牙，所以早晨起来首先要提着大雄鸡或大阉鸡到就近寺庙里开杀。一年里每月初二日和十六日定为牙祭日。故正月初二为开牙，十二月十六日为圆牙。初二的另一个习俗是：亲戚家里头年有老人过世，在这天则要去他家祖堂拜祭一次新置的灵台，表示尊敬，俗称“拜新台”。初三，俗称“穷鬼日”，每家都是进行一次打扫卫生，并用香烛纸爆将垃圾送到外面，表示送衰迎旺。衣服也彻底洗刷干净，为走亲访友作准备。初四，是新年的吉日，男女老幼开始相互走亲访友做客数天。妇女带着小孩去娘家住上几晚，老小相会，愉快玩上几天。男人访友交流新年的生财之道。新嫁娶的新郎新娘家里互请新客，男人到女家及其亲房家里轮流吃饭，女人去男家的亲戚家里做客一次。新年期间，每个村庄都可听到老百姓演奏着跷板锣鼓、龙锣鼓、狮头锣鼓、大锣大鼓声音。有些地方还有八音乐队演奏，这是一种民间乐团组织，节日里为了热闹庆祝而表演，平时为民众婚丧大事演奏。其乐器有：锣、钹、鼓、梆、笛、箫、二胡、唢呐等组成。一边奏乐一边唱词，很入耳动听，有时加放三连炮，热闹倍增。舞龙舞狮从初一开始到县城商店、农村大厅拜年，直至元宵结束。细狮头的表演最引人观看，因为舞狮后接着还表演武艺，有打拳、有戈矛、耙头、关刀的比武，有跳台、飞斗斛、穿刀圈……花样多，武术精彩。在元宵节晚上活动内容更丰富，有舞蚌精、龟精、火龙、有扛春色、迎着彩灯、鸡公灯、走马灯游行，火光四射，热闹非凡，共庆元宵佳节。五月初五端午节。端午节盛行做蕉叶糍，裹粽子。据说做粽子是为了怀念战国时爱国诗人屈原（注）。五月节那天每户门框上悬挂艾和菖蒲的传说是：福建某地有人被官府定为株连九族问斩之罪，皇宫派出杀手时嘱咐：“除门前挂有树青（带叶树枝）的不杀外，其余的斩光杀绝。”由于挂树青的人在其街头街尾都挂上一棵树青。杀手看见挂有树青就未进入这条街了。树青保了全街人的平安。后来，为纪念这个死里逃生的吉祥日，每年的这天都在门前挂上平安树青，后有人迁居外地传入始兴。后来人们把树青改用生菖蒲和艾，挂后用来泡水洗澡可散风除湿辟邪恶，更为平安。因为这个日子与爱国诗人屈原投江自沉的日子相近，则同时在农历五月初五纪念。上午挂青迎吉祥，丢粽子入江送水怪及划龙船驱赶水怪，午时喷撒雄黄酒驱除虫蚁毒物，晚上加菜庆平安。端午节日活动主要是观看龙舟。五月初六逢始兴街日，县城附近十多公里的男女老少都云集到县城。墨江河两岸人山人海，观看大井头村和罗所村的龙船表演和比赛。那时的龙船装饰得很华丽，有凉伞、帅旗、彩旗和人字形的各色小旗，有人打鼓，中间有人敲锣，有人对着龙王菩萨摇扇子，船尾有舵手把舵，船两边几十人手拿划桨使劲地划。在龙舟竞渡，众目睽睽，万掌齐挥时，龙嘴里不时吐放出黄色烟雾，河岸上还有人配合放三连炮，热热闹闹，节日气氛浓。民间还有一段龙船歌词：“五月里来五月花，新打龙船照（顺）河下，三十六人齐下水，中间打鼓两边划。”，八月十五是中秋佳节。中秋节盛行月饼是和全国各地一样，传说吃月饼有个小故事：起初，民间在八月十五的月圆日，家里也团圆，大都做圆形饼吃，并互相送圆饼，作为礼物之一。一次民众为了约定时间反贪官污吏，就在大圆饼里包上字条，待打开圆饼时详知一切。后来为了纪念这个有意义的大圆饼，称为月饼，并在饼里添加配料，把月饼做得更好吃。每年八月十五都在月夜里赏月吃月饼。团圆节，除月饼之外还有许多圆形的东西，如把芋头磨刷烂做成圆形用油炸至金黄色叫芋圆，还吃大圆柑子等。在赏月期间，不少地方，女人玩“扛月光姊”，男人玩“打迷魂童子”活动。扛月光姊。女人聚集在明月下，摆上方桌，桌上摆放着柑子，月饼、苎麻、棉花、女绸衫、缎鞋，一托盘白米，一碗白水，几束鲜花。由两个十多岁的闺女，把后端插上一根筷子的小擦箕（俗称炒米擦）翻倒过来，盖上红绸布，用双手抬着在米上空。另一女人点燃三根香，面对着月亮请神说：“月光姊，月光娘，请你下来料（玩）一场，柑子有你吃，月饼有你尝苎麻有你织，棉花有你纺……。”之后，过十多分钟，扛着小擦箕的手显得比原来重了许多，而且会自然移动，这就是月光姊下来了。若说“请月光姊画莲花”，擦箕就慢慢移动，筷子则在米上面画出一朵莲花样，叫画“月月红花”，它就画出月月红花样，还会写简单的字……玩得开心。打迷魂童子。在明月下，由一个男子汉伏在桌子上，闭上眼睛，由另一个男人在后面对着月亮请神之后，过十多分钟，伏在桌面上的人会起来行走，自己打拳、唱歌，若有人叫：“师傅捉鱼”，他就自然做起捉鱼的动作来，并边说话：“捉鱼”。叫“师傅捉鸟”，他就做爬树的动作，一边玩“捉鸟”。叫做什么就做什么，经过一段时间，由别人大声叫他才醒过来，又与正常人一样，他不知道刚才做了什么。 |
始兴县导游图
始兴县地图,始兴县电子地图,始兴县交通地图,始兴县公交地图,始兴县地图下载,始兴...始兴县导游图地图 始兴县导游图全部列表 按照类型筛选... |
始兴县中医院详细介绍_医院点评_39健康网
始兴县中医院：综合医院,特色专科：。始兴县中医院的详细介绍,始兴县中医院的基本资料,始兴县中医院的简介,始兴县中医院所获的荣誉,始兴县中医院的联系方式等资料... |
韶关始兴县酒店-eLong.com艺龙旅行网
韶关始兴县酒店，艺龙旅行网提供韶关酒店详细介绍,韶关酒店最新价格及优惠,韶关酒店电子地图,韶关酒店用户评论.商旅出差,旅游度假,免费预订查询韶关酒店宾馆... |
网易同学录|始兴县风度中学
中国最好用的同学录/校友录，提供留言，照片，通讯录，联络方式。... |
广东北部始兴县遭特大冰雹袭击
2011年05月02日...5月1日，广东省始兴县一名女子展示被冰雹打击后的铁皮瓦。当日，位于广东省北部的韶 关市始兴县部分乡镇遭特大冰雹袭击。据当地群众反映，冰雹最大... |
广东北部始兴县遭特大冰雹袭击--时政--人民网
2011年05月02日...5月1日，广东省始兴县一名女子展示被冰雹打击后的铁皮瓦。当日，位于广东省北部的韶关市始兴县部分乡镇遭特大冰雹袭击。据当地群众反映，冰雹最大... |
始兴之窗-肇庆网始兴县站
始兴县之窗>>始兴县网址大全 公司 韶关市始兴县明安科技有限公司 始兴县新蓝凌科技有限公司 始兴县绿而健食品有限公司 酒店/旅馆/餐饮 机械/五金相关 汽车 网站... |
始兴县旅游地图
广东省韶关市始兴县...而据说,野生的华南虎出没的地方,最有可能出现的便是在韶关始兴县的车八岭森林保护区内。车八岭现在十分“原始”,原生态的保护让游客更加... |
韶关始兴县酒店-eLong.com艺龙旅行网
韶关始兴县酒店，艺龙旅行网提供韶关酒店详细介绍,韶关酒店最新价格及优惠,韶关酒店电子地图,韶关酒店用户评论.商旅出差,旅游度假,免费预订查询韶关酒店宾馆... |
|
