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热干面：热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面。它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻，耐嚼有味。源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包，他怕未卖完的汤面发馊变质，便把它捞起来晾在案上，不小心撞倒油壶，他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天，他把这些面条放在沸水里滚烫几下，捞起来拌上佐料，热气腾腾，香气扑鼻，使人争相购食。有人间他这是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。人们说热干面好，他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆，便向他学艺，也卖起热干而来。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点，是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记一度是武汉最有特点、最有名气、最受武汉人欢迎的一家。但由于经营和管理问题，蔡林记热干面馆在武汉已逐渐没落，很多分店已经消失于街头。
印刷包装产业：印刷包装业是环保型的加工产业，全社会对文化用品和印刷包装产品的消费需求将会越来越大。2007年，武汉市规模以上印刷包装企业提供的工业总产值预计可突破100亿元，加工产值达到20亿元。汉正街都市工业区内现有大型印刷包装企业1家，中型1家，小型17家，主要从事各类精简装出版物、高档商业广告和特色产品外包装三大类印刷包装产品的生产加工。产业发展方向：围绕核心企业——湖北省新华印刷厂，构建新华印务工业园，聚集中小企业群，力争成为华中最大的印务中心；依托园区内的湖北省纸张出版市场及晨鸣、帅伦等武汉市的大型造纸企业作为供给来源，为园区企业构筑基本的原料供应链；积极发展胶版印刷、凹版印刷和柔性版印刷，鼓励发展多色、高速、数码化、个性化印刷，引进直接制版、模切成型、印后配套等先进技术；引进国外先进的一体化印刷设备，促进印刷包装产品的短版化、精品化、高档化；以印刷包装加工业为基础，结合现代信息技术，努力向印刷包装产品的自主设计领域拓展，引进和培育一批具有较强竞争力的广告设计制作企业，构筑集“设计——制版——生产”于一体的完整产业链。
宝丰街道办事处：驻宝丰街13号，人口6万多人，面积2.31平方千米。辖12个居委会：宝丰、站邻园、利北、同济医院、同济医大、空后、公路、航邮、工厂、桥北、搬运、宝地。
服装加工产业：在国际市场上，中国纺织服装业长期占据重要位置，加入WTO后，中国纺织服装将进一步增大国际市场份额。武汉的纺织服装业在中国处于中等水平，汉派服装在中国有一定知名度。汉正街市场各类纺织服装产品2002年销售60亿元，占整个市场销售总额的40%强。汉派服装的品牌优势和汉正街市场的商贸优势，都是汉正街都市工业区发展纺织服装产业的最有利条件。以贸促工、贸工互动，以高中档服装服饰生产为主，带动都市工业区服装产业。产业发展方向：吸引国内外知名服装生产企业转移生产基地，形成华中地区高档品牌服装的贴牌生产基地；引导汉正街市场内服装加工户向园区转移和整合，形成服装设计、打板、加工、缝制、包装“一条龙”生产，进一步扩大汉派服装生产加工规模；引进服饰、拉链、商标、衣架、包装袋等辅料产品的生产企业，为各类服装加工企业形成配套。
区域概述：地理位置：硚（qiao2）口区地处武汉市商贸中心地区──汉口，东部是商贸旅游区，西部是武汉市新经济增长带，北接武汉市中央商务区，南滨长江最大的支流汉江，拥有14.5公里长的滨江景观资源，硚口区总面积为41.92平方公里，常住人口68万人，区内6座桥梁横跨汉江，分别连通京广铁路、武汉内环线和中环线，辖区内5条主干道和轻轨1号线贯通全区。硚口区紧邻汉口火车站，离武汉天河国际机场只有二十多公里的路程，区内107国道连通京珠、沪蓉高速公路，交通极为便利。硚口区位于武汉市汉口西部，东接长江，与江汉区毗邻；南滨汉江，与汉阳区隔水相望；西抵舵落口、额头湾，北至张公堤与东西湖区接壤。全区总面积41.92平方公里，其中耕地面积236公顷。全区户籍总人口537199人，其中，农业人口9199人，非农业人口528000人，有汉、苗、回、土家等23个民族。区辖10个行政街道，1个乡；130个社区居民委员会，13个村民委员会。
小桃园煨汤：“小桃园”坐落在汉口胜利街兰陵路口。该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名“筱陶袁”，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的“煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名，其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡，剁成鸡块，先人油锯爆炒，再倒入内有沸水的瓦罐内，用旺火粮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色，鲜香可口，深受食客喜爱。
崇仁街道办事处：驻汉正街250号，人口3万3千多人，面积0.77平方千米。辖9个居委会：牌楼、长堤、兴隆、劳动、义烈、军工、居仁、爱国、尚义。
卫生条件：截至2000年底，硚口区有各类医疗卫生机构231个，其中区属医院10个，有区辖卫生技术人员1003人，医院病床4500张。法定报告传染病发病率控制在225.88人/10万人。区辖10个行政街道和1个乡全部达到实施初级卫生保健合格标准。全年无偿献血人数达3216人。?? |
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2011年05月06日...本报《百姓问政》联手 市纪委监察局行政投诉中心，走进硚口区开展“区长访谈”活动。昨日，硚口区回复：目前已 有31件实事办结。“区长热线”... |
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硚口区是武汉市中心城区之一，位于长江和其最大支流汉江的交汇处，全区面积42平方公里，常住人口68万。硚口因桥得名，依水而兴，商贸历史悠久，是武汉近现代工商业... |
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