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豫西脂尾羊豫西脂尾羊是三门峡市古老绵羊品种之一，具有产肉性能好，适应性强，耐粗放饲养等优良特性。已载入《河南省地方优良畜禽品种志》。豫西脂尾羊毛以全白为主，全白占78.1%，黑色占0.5%，花斑占21.4%。公羊具螺旋形角者占99%，而母羊有角者占16%，无角者占84%。耳大下斜者占97%，短小平伸者占3%，脂尾呈现椭圆形，尾尖紧贴沟，将尾分为两瓣，垂于飞节以上，一年剪毛两次，也有3次，春毛成年公羊平均为1.22公斤，母羊为0.82公斤，秋毛公羊为0.83公斤，母羊为0.58公斤。以秋末、冬初膘情最好，初冬时一岁以上羯羊的屠宰率为?50.55%，净肉率平均为41.1%。母羊周岁，公羊1岁至1.5岁开始配种，多为1年1胎，也有2年3胎。豫西脂尾羊广泛分布于三门峡市山区丘陵地带，以群牧为主，补饲以玉米秸、红薯秧及树木落叶为主。?
漆树漆树生长在三门峡市卢氏、陕县等地深山区，更是卢氏县著名特产。1979年，卢氏县曾作为生漆生产重点县出席全国生漆生产收购会议。漆树属漆树科落叶乔木。生漆是漆树的一种分泌物，是漆树皮经人工割伤，从韧皮部流出的一种乳白色粘稠液体，它是由漆酚、漆酶、胶质、水分及少量其他有机物组成，具有耐酸、耐磨、耐高温、防潮、防腐蚀、防绣、防辐射、绝缘等特性，是工业、农业、国防工业、手工业品的优质涂料。卢氏县出产的生漆，色泽纯正，质量好，产量高，漆树还是优质用材树，漆树材质“边灰白而黄绿”，既可作高级建筑物室内装饰品，亦可作家具之良材。卢氏漆树主要分布在深山区的瓦窑沟、狮子坪、官坡等伏牛山区一带。?
2、河洛文化：卢氏是河洛文化之源。卢氏古为尊卢氏部落，属于伏羲氏的分支，后演变为古卢氏国。卢氏国由于地处偏僻，不对邻国构成威胁，一直作为相对独立的氏族国延续至建县。卢氏是全国唯一有大禹手书真迹的地方，境内有新石器时代文化遗址处、商代文化遗址等8处。专家推断，卢氏是河洛文化的重要发祥地，是河洛文化之源。古卢氏国，卢氏国之后的遗民依照华夏民族汉人的习惯，以国为氏，后代以卢为姓，是中华卢姓的发源地。卢氏也是革命歌曲“三大纪律八项注意”的诞生地。
卢氏特产：卢氏燕居核桃酒卢氏麻片卢氏核桃卢氏木耳卢氏香菇卢氏猴头卢氏天麻，卢氏鹿茸卢氏麝香卢氏羌活卢氏玄参卢氏人参卢氏鹿茸卢氏麝香卢氏羌活，卢氏玄参卢氏人参卢氏板栗卢氏蜂蜜卢氏麻片大石河土豆大石河玉米，卢氏擀制麻片工艺精湛，主要选用白糖和芝麻，以优质饴糖和蛋清作原料，经过加工原料，配料熬糖、严格掌握火候、快速切片等工序精制而成。产品色泽淡黄，芝麻排列均匀，片薄透亮，酥脆香甜，深受各顾主称赞。卢氏麻片销往外地已有200多年历史。在清末和民国年间，县城内已有十几家擀制麻片的点心铺，文峪、范里、沙河、横涧等乡村集镇也有一些点心铺生产麻片。民国年间，麻片生产最有名的是城内"万庆升"、"义胜长"等几家点心铺。卢氏麻片年产量3.5万公斤，1984年被评为省优产品。卢氏黑木耳，是采用豫西卢氏深山天然生长无公害黑要耳，保持产品的原始性质和品味，其肉质鲜美，口感光滑柔软，久负盛名，具有益气，活血，降脂，消化纤维，清涤肠胃和血管之功能，是各类人群不可缺少的保健品，卢氏花菇，味甘，性平。补脾胃，益气，主治食欲减退，少气乏力。益气，治风破血。理小便不禁，治贫血，预防佝偻病；花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等，历来被我国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。
珂楠树珂楠树为河南省稀有树种，仅见于卢氏县伏牛山区。珂楠树亦名泡花树，属清凤藤科落叶乔木。冬芽裸露，被锈色茸毛。奇数羽状复叶，互生有小叶5枚至13枚，卵形或椭圆状披针形。花白色，先叶开放。果实球形，成熟时由红变黑。花期5月，果熟期9月至10月。珂楠树为亚热带树种，喜温暖湿润气候。河南伏牛山区是珂楠树分布的最北界，极为罕见。卢氏县双槐树乡石门村东茄子河畔有2棵珂楠树。大珂楠树胸围2.23米，树高13.7米，冠幅直径12米，屹立在九龙洞口，被称为九龙奇树，传说此树一年开几次花，四季色泽各异，花有红、黄、白各色，甚至在同一花期中花色不同。九龙洞与“奇树”的神奇传说，一直吸引许多人去鉴赏研究。据清光绪十九年（1893年）版《卢氏县志》记载“九龙洞茄子河洞口有树一株，每岁易叶，人莫能识，俗传洞中有九龙，故因此为名”。此树当时已是大树，至今树龄至少有200年以上。小珂楠树，高10米，胸围0.5米，树龄30年，此为河南省仅有的2棵珂楠树。?
（一）城隍庙：位于县城西北隅，这座典型的明代建筑，正殿五间，坐北向南，香祭亭转角楼和乐楼转角楼各三间，东西厢房各十二间，左右香积厨房各两间，前门三间，均系黄龙脊，绿瓦与各种脊兽相映成趣。整体建筑金碧辉煌，檐牙飞翘，工艺精湛，朱门高柱，明丽豁敞，浑然一体。 |
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