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合川肉片：来历：以地名为菜名的“合川肉片”系重庆合川地方菜肴，至今已有一百多年历史。据说，此菜是当地一家饭店的厨师无意中创制的。相传有一日，饭店打烊后，厨师将卖剩的肉片用鸡蛋、淀粉包裹后，用少量油煎至两面金黄，再加多种辅料和调料烹炒出来，供自己下饭吃。厨师没想到一尝此菜，竟然非常鲜美可口。从此他就如法炮制。“合川肉片”呈橘红色，甜酸带辣，外脆里嫩，很有四川风味，渐渐地成为合川以至川渝菜系中的风味菜肴，并在全国广泛流传，颇有影响。原料：猪腿肉400克，水发玉兰片100克，水发木耳30克，鲜菜心50克，泡辣椒10克，姜、蒜、葱各10克，盐3克，酱油10克，醋10克，糖15克，味精1克，料酒5克，鲜汤40克，豆粉25克，鸡蛋25克，素油200克。制作：猪肉切成长约4厘米、宽4厘米、厚0.3厘米的片，加盐、料酒、鸡蛋、豆粉拌匀。水发玉兰片切成薄片，泡辣椒去籽切成菱形，姜、蒜切片，特点：颜色金黄，外酥内嫩，酸甜鲜香。
兰渝铁路：兰渝铁路全长820公里，其中合川段57公里，时速200公里，项目设计输送能力可达到货运5000万吨/年、客车50对/日，可满足远期兰州——重庆间的客货运输要求。计划2008年下半年开工，建设工期四年，总投资789亿元。据初步测算，到2020年，仅合川主城区境内每年需要兰渝铁路运输的粮食、食品、煤炭、水泥等货物将超过1000万吨，客运达126万人次，如此大规模的劳力输出和物资进出，必然给兰渝铁路运输带来巨大效益，也将给合川带来前所末有的发展机遇。合川的水路建设也紧锣密鼓，嘉陵江草街航电枢纽、涪江富金坝航电枢纽，码头等水上交通建设项目正逐步由蓝图变为现实。这些项目的建设，将实现合川三江300公里的航道渠化，1000吨级船队经合川可直达四川省广元市，实现江海直达运输。合川的公路建设则以提高通达深度、通行能力和网络连接程度为重点，形成以高速公路为主导，“一纵四横八条干线”公路为骨架，纵横交错、干支结合的公路网络。铁路、水路、公路的齐头并进，最终形成重庆通向川北、陕甘等地的水陆交通枢纽，打造和提升重庆的对外辐射力。
十四、各种语言介绍合川：ENGLISH:：TheRegionalCentralCityofChongqing——HechuanThree-riverPearl，High-riseDiaoyuchenghopesthehonouredguestsalloverthecountry.Theremotethreerivers’waterwelcomeguestsfromthewholeworld!Welcomeeveryguestwarm-heartedlytothethree-riverpearl——Hechuantovisit,inspect,investandbeaguest!，InnorthwestoftheurbanareaofChongqing,attheconfluenceofJialingRiver,FujiangRiverandQujiangRiver,Hechuanhasalwaysenjoyedthereputationofthe“three-riverpearl”.Withanareaof2343sq.kilometersandapopulationof1.53milion,Hechuanhas27townsand3subdistrictoffices.Withvastinterritoryandpentifulinproducts,longhistoryandrichculture,HechuanisoneofthesixregionalcentralcitiesinChongqing,andHechuanhasplayedanimportantroleinconnectingtheeconomiesbetweenChongqingandChengdu,anditistheimportantprogramof“one-houreconomiccircle”ofChongqing。Unitedasonefromtoptobottom,thediligenceandbrightHechuanpeopleareexertingitsutmosttocreategreatachievementsofeconomicalsocialdevelopment.DiligentandpromisingHechuanpeopleareconstantlystriving,creatingandenergetic.Withheroiccourageof“strengthenourconfidence,keepforgingaheaddeterminedly”,wetryourbesttodevelopthereginalcentralcity.Today,thebusinessandtradearebrisk,thecityisbeautiful,thesocialisstabilityandthepeopleliveinpeaceandplenty.Withnewimage,Hechuandrawguestsfromalldirections。High-riseDiaoyucheng,agendLaitantowncharm;warmingthree-riverwater,hospitalityHechuanpeople.Hechuanisthepotentialinvestmentregionandhasnoticeabledevelopmentdominantpositionbecauseofcomfortableenvironment,goodindustrialaccessory,highlyefficientgovernmentservice,convenienttransportation,richhumanresourcesandrelaxedpolicy.OpenHechuanwarmlywelcomeallfriendsandinvestorstoHechuantomakeasightseeingtourorinvesttofoundindustries.
双龙湖位于位于合川区涞滩镇（与钱塘镇交界，并部分属于钱塘镇），距合川城区26公里，是合川重点培育的钓鱼城—双龙湖--涞滩古镇龙型旅游线的重要组成部分，也是重庆市体育局命名的重庆市龙舟基地。双龙湖湖面宽广、碧水澄澈，是重庆市近郊最大的人工湖泊，因大坝处有两溪汇合，中部形成一小岛形似“二龙抢宝”而得名。景区内自然风光旖旎，丘陵低山峰峦起伏，田园风光恬静幽雅，形成了众多自然和人文景观，是理想的旅游观光、消夏避暑、疗养度假的胜地。双龙湖整体景区面积23.4平方公里，湖面水域面积6879亩，湖岸长81.123公里，岸线曲折，支叉众多，湖上分布若干独立岛和半岛，形成了宽阔而兼幽深的树枝状水面形态。包括4个全岛，67个半岛，100多个湖汉港湾。湖面曲折多变，湖面宽处，山水一色、野鸭成群；窄处，幽深碧透、叶叶小舟，给静如处女的湖水增添了几分动感；众多湖汉与四周浅丘相互环绕，构成了一个巨大的天然迷宫。由于部分地带的断崖构造，形成了许多天然景点：懒龙石、虎石洞、鹰咀岩等，使人觉得如进入了一个奇异的童话世界。响水岩瀑布、三块石瀑布，回声十里，情趣昂然。这里早观日出，晚看红霞，荡舟湖面，击波碎银。船在水面荡，人在画中行，是观光、旅游、休闲、避暑、会议、游乐的好去处。
十一、教育体育：教育高地：合川自古人杰地灵，民尚习文，兴学重教之风源远流长。城东嘉陵江岸学士山上，有北宋理学家周敦颐讲学之所养心堂。1939年，伟大的人民教育家陶行知先生在草街古圣寺创办了蜚声中外的育才学校。建校一个多世纪的合川中学，其前身更可上溯到明嘉靖十年的合宗书院。随着我国教育事业的发展，特别是高等教育事业近年来的跳跃式发展，合川迎来加快发展本地教育事业的大好良机。由于合川独特的人文地理环境和便利的交通条件，重庆市各高校纷纷选址合川，兴建自己的扩张发展基地。现在，合川高校林立，拥有全日制普通高等学校重庆工商职业学院和重庆工商大学派斯学院、西南大学育才学院、重庆师范大学涉外商贸学院、重庆邮电大学移通学院、等4所独立学院以及西南大学继续教育学院、重庆民生职业学院等民办高校，在校生突破5万人。然而，7年前，该区尚无一所高校。但合川坚定地认为：一个没有大学的城市，将因缺乏人文支撑和人才支撑，难以真正形成气候，因此，合川要更好地发展，必须拥有高校。除了高校之外，合川还拥有众多好的中学，加强对中小学生的培养。如合川中学，合阳中学。2008年，合川政府有重点打造了一所新华小学。1999年，一位匈牙利华裔来渝与重庆工商大学洽谈合作办学之事，希望利用工商大学的品牌和管理模式，联办一所民办学院。合川了解到这一情况后，主动找到双方作“撮合”工作，并许诺将合川中师校舍免费供其使用50年。很快，重庆工商大学派斯学院成立，成为西南地区首个独立学院。2008年5月14日，重庆第一所国际学院——中德应用技术学院在合川高校园内揭牌。由于该校采用的是母体高校的师资与管理模式，颁发的是母体高校的毕业证和学位证，办学质量有保证，因此得到了社会的认可，招生数量连年翻番。之后，合川按照这一模式，积极“撮合”高校与投资方联合前往合川办学，并出台系列优惠政策促进引进工作，西南大学育才学院、重庆师范大学涉外商贸学院等6所独立民办高校就这样先后在合川问世。今后，合川准备进一步加大教育资金的投入，深化教育人事制度改革，加大名师名校的培养力度，优化调整教育布局，积极推进教育改革和创新。一方面，继续抓好高校教育，在扩大现有高校规模、提高办学质量的同时，采取更加优惠的政策和更加强有力的措施，争取更多的高校或高校的二级学院落户合川，争取到2010年，使高校在校生人数突破10万人；另一方面，抓好中小学教育，搞好中等职业教育，改善教学的软硬件环境，提高教学质量，提高升学率，为社会为国家培养更多的合格的劳动者，双管齐下，推动教育事业在合川得到大发展，在重庆北部形成一个新的教育高地。
公路“白改黑”：公路“白改黑”与2007年重庆推出“白改黑”计划，公路大部分由水泥路面变为沥青路面，减少了环境污染，该政策一致延续至今。
四、自然地理：合川区位于四川盆地东部，地处重庆市北大门，距重庆56公里。地理坐标在东经105.58'37"至106.40'37"、北纬29.51'02"至30.22'24"之间。东邻重庆市渝北区、四川省岳池县，南靠重庆市北碚区、重庆市璧山县，西连重庆市铜梁县、重庆市潼南县，北接四川省武胜、四川省蓬溪县和四川省华蓥市。东西宽69公里，南北距58公里，全区幅员面积2356.21平方公里。合川区地处中丘陵和川东平行岭谷的交接地带。出露地层从老至新有古生界二叠系、中生界三叠系和侏罗系、新生界第四系。其中，以侏罗系分布面积最宽，占全区幅员面积四分之三以上。侏罗系中又是沙溪庙组面积最大，达1664.03平方公里，占幅员面积的70.62%。地质构造属新华夏系构造体系，全境有两种地质构造类型：境东及东南部属川东平等岭谷区华蓥山复式背斜褶断带，其余的大部分地区属川中褶带龙女寺半环状构造区。全区地貌因受地质构造和岩性的制约，其特征是东、北、西三面地势较高，南面地势较低。最高点是三汇镇白岩头，海拔高度为1284.2米；次高点在西部龙多山，海拔高度619.7米；最低在南面的草街镇嘉陵江边，海拔185米。全境地貌大致分为平行岭谷和平缓丘陵两大类型：东南边缘之华蓥山区为平等岭谷地形，分布面积359平方公里，占幅员面积的15.5%；西北部广大地区，属川中丘陵盆地，为平缓丘陵地型，分布面积1997.21平方公里，占幅员面积的84.5%。 |
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