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太后饼：太后饼，具有外皮黄焦酥脆，内质层次分明，柔软可口，油香不腻的特点，久为群众喜爱。相传，公元前180年至前157年，西汉汉文帝刘恒建都长安期间，他的外祖母灵文侯夫人在怀德县（今富平县）定居。文帝的母亲薄太后，常由长安城去怀德县省亲，随身携带御厨给灵文侯精心制作的美味可口的烤饼并把烤饼技术传给当地村民。从此，汉宫烤饼落户民间，故名“太后饼”。2000年来，世代相传，为富平特产。太后饼，是以上等白面为主料，以猪板油、精盐、八角、花椒、桂皮、蜂蜜、菜籽油为辅料，经过制猪板油泥、和面、制饼坯，最后在木炭上烘烤而成。
唐五陵：俗话说：“江南的才子山东的将，陕西的黄土埋皇上。”陕西在古代一直是我国的心脏区域，为历代封建帝王所重视，历史上相继有13个王朝在此建都，其作为国都的历史长达1100余年，素称“帝王之乡”。而唐王朝是中国封建社会的强盛时期，建都长安（今西安），历时300年，其20座皇陵有18座分布在陕西关中，其中富平县就有5座，系全国唐陵数目最多的县份。富平县所辖唐五陵分别为：定陵、元陵、丰陵、章陵、简陵，自西向东呈“W“形分布，同连绵起伏的乔山山脉浑然一体，在县境北形成了一道横亘东西的天然屏障。首先，唐懿宗简陵位于县城西北25公里的长春乡紫金山（又名虎头山）；其二，唐代宗元陵位于县城西北15公里的庄里镇与齐村乡之间的檀山之阳；其三，唐文宗章陵位于县城西北15公里的天乳山；其四，唐中宗定陵位于县城北宫里镇凤凰山中峰；其五，唐顺宗丰陵位于县城东北20公里的曹村乡虎头山（又名金瓮山）。这五个唐陵，原来墓前都有大量精美石刻群，它们和乾陵等陵的石刻一样，是我国唐代艺术宝库中的精华。可惜多已无存，仅剩少数残损的石狮、石人等陪伴着它的主人。
陶艺村：富平陶艺村坐落在县城以北，是由一个准三星级的宾馆和三个展览馆、几个陶艺作坊以及千亩果园构成的。它附近有丰富的陶土资源。来这里的人可以率性而为地玩泥巴，尽可充分地发挥自己的想象力，完全按照自己的意愿创作，然后将作品放到陶窑里烧制，就会留下那一瞬间思想滑动的痕迹。在这里你不单可以向陶艺艺术的殿堂里迈进，也可以作为普通大众尽情休闲娱乐。
郑国渠遗址：流经富平的郑国渠，全长约150公里，可灌溉18万余公顷。其引水口至干渠段，修有宽15～20米，高3～5米，长达6公里的引水渠堤。现存郑国渠口、郑国渠古道和郑国渠拦河坝，附近有秦以后历代重修、增修的渠首、干道遗址，并有大量的碑石遗存。郑国渠修成后，灌溉面积达280万亩，是我国古代最大的一条灌溉渠道，使秦国从经济上完成了统一中国的战争准备。郑国渠首遗址，目前发现有三个南北排列的暗洞，即郑国渠引泾进水口。每个暗洞宽3米，深2米，南边洞口外还有白灰砌石的明显痕迹。地面上开始出现由西北向东南斜行一字排列的七个大土坑，土坑之间原有地下干渠相通，故称“井渠”。郑国渠工程之浩大、设计之合理、技术之先进、实效之显著，在我国古代水利史上是少有的，也是世界水利史上所少有的。
九眼莲：是富平县的特产，栽培莲历史悠久，久负盛名，红莲和白莲皆有。富平的莲菜有九个孔眼，环状排列，故称"九眼莲"，九眼莲节长尺半，洁白如玉，胖若儿腿，手感沉实，切开九眼，薄如纸翼，生吃熟食，入口无丝，脆嫩香甜，鲜美爽口，荷叶包裹食品，清香扑鼻，保鲜耐储。盛产于富平县城西、温泉河上游和城南南湖地区，驰名关中一带。据说当年还用九眼莲向皇上进过贡呢。藕中极品九眼莲，据传，九眼莲为西汗时游经集新的薄太后从西湖引种而来，经温泉清水和清灵的地气滋养培育长成，为历朝达官贵人进献皇宫的贡品，是纯朴善良的富平人民款待亲朋，结交挚友礼遇象征，富平籍名人习仲勋每年生日时就必备富平特产九眼莲藕。1988年“九眼莲”编入陕西省地方名特优产品名录．此外还有羊肉泡馍、搅团、麻食、水晶柿子、苹果、酥梨等名吃、水果。主要企业·富平县永兴播种机械厂·陕西陕富面业有限责任公司·陕西红星乳业有限公司·富平鸿天饲料科技有限责任公司·龙钢集团富平轧钢有限公司·富平艺博建材有限公司·陕西秦力面业有限责任公司·陕西富化化工有限责任公司·陕西富平水泥有限公司·陕西秦丰农机集团有限公司·陕西陕焦化工有限公司·中冶陕压重工设备有限公司·富平景虹塑业制造有限公司·陕西省富平县第二建筑公司·陕西省富平秦岭有限责任公司·富平县宜人制品专业合作社·陕西富平鸿发花炮有限责任公司·陕西富平鸿发花炮有限责任公司·庆丹花炮有限责任公司·富平县双师花炮引线厂，·新世纪花炮有限责任公司·陕焦化工有限公司·富平县天和包装厂·富平县宜人丝瓜络制品专业合作社·陕西陕富面业有限责任公司·祥龙墨玉石雕工艺厂·富平县天和包装厂·龙钢集团富平轧钢有限公司·陕西富平水泥有限公司·陕西金牛乳业有限公司。诚信经营。富平流曲美琪食品厂·龙钢集团富平轧钢有限公司·陕西陕富面业有限责任公司·富平县流曲宏达面业有限责任公司·富陶产业集团·富平中鲁果蔬汁有限公司
行政区划：2011年7月，陕西省政府撤销富平县峪岭乡并入老庙镇，撤南社乡并入淡村镇，撤底店乡并入薛镇，撤白庙乡并入曹村镇，撤觅子乡并入庄里镇,撤华朱乡、东上官乡、窦村镇合并设城关镇，撤小惠乡设小惠镇。现富平县辖17镇：城关镇、庄里镇、张桥镇、美原镇、流曲镇、淡村镇、王寮镇、留古镇、老庙镇、薛镇、到贤镇、曹村镇、宫里镇、梅家坪镇、刘集镇、小惠镇、齐村镇。城关镇辖8个社区居委会（车站、望湖、宝塔、渭化、陶艺、富华、渭运、书店）、45个村委会（杜村、南韩、东化、莲湖、连城、卧龙、尖角、集新、迤山、谢村、肖华、留招、褚塬、王旦、姚村、新庄、东渠、向阳、褚田、华朱、何仙、下庙、旧县、闫村、赵坡、优东、优西、锦川、顺阳、怀阳、双义、页坡、刘坡、杨坡、东新、上官、牛村、皂角、元良、余湾、五星、北里、定国、咀头、焦村）。庄里镇辖1个居委会（庄里）、34个村委会（庄南、西关、庄北、永安、元陵、中山、黄窑、王庄、三庄、双岭、张唐、南午、神芝、凤凰、六联、山西、长春、侯家、友谊、三条、谷张、杨树、丑家、觅子、西吕、别家、木匠杨、新上官、官杨、铁佛、东康、兴武、三河、园林）。张桥镇辖13个村委会（东街、苏吴、甘井、北庄、铁门、南坪、永庆、巨贤、三合、原李、原马、念前、华张）。美原镇辖20个村委会（美原、党里、三联、晨光、联友、吴村、八联、赵村、三星、城西、仁合、雷北、团结、盘龙、涧北、鸿雁、利惠、杨尧、金粟、小峪）。流曲镇辖13个村委会（流曲、北耕、东川、大岗、藏村、炭村、梅家庄、簸掌、五里墩、顺义、由典、昌宁、丈八）。淡村镇辖19个村委会（淡村、瓦窑、古西、中和、荆川、荆塬、都村、石桥、东盘、西盘、禾塬、亭子、竹园、张王、肖郭、湾渡、教场、解放、南社）。王寮镇辖9个村委会（双杨、南董、太平、孙村、仵新、纳衣、兴户、军寨、卤川）。留古镇辖17个村委会（街东、街西、程郑、孝义、汝林、皇甫、三寨、郭乔、南川、高堂、贺兰、西河、联合、义合、吕兰、惠刘、大众）。老庙镇辖23个村委会（老庙、孟家、尹家、上河、河绕、东刘、笃祜、曹家、东于、南昌、新店、兰山、北峪、漫町、店上、烟峪、清峪、岳白、高塬、三尺、塔北、木林峪、贾沟）。薛镇辖29个村委会（薛镇、宏化、盘石、两门、北李、安党、前坡、王马、雷家、湘子、沟龙、韩村、杨范、湾里、铁炉、新丰、十二盘、红火、山桥、武岭、青兰、底店、下庄、草滩、瓦李、康庄、下沟、九龙、达坡）。到贤镇辖13个村委会（到贤、盖村、新合、西仁、东仁、庄镇、纪贤、三义、西城、惠店、忽家、姜义、新移）。曹村镇辖28个村委会（土坡、大贾、大渠、西头、周家、太白、陵前、邹村、招贤、尚书、红河、马坡、贾坡、宝峰、小贾、曹村、白庙、长青、柴峪、小塬、靳家、杨家、程卢、大王、东沟、南沟、中沟、郭家）。宫里镇辖17个村委会（桥北、桥南、大樊、仇石、齐村、董村、北陵、南陵、三凤、凤西、涧头、雷村、党沟、沟北、庄科、前进、风口）。梅家坪镇辖12个村委会（洪水、十八坊、赤兔、车家、五一、新安、王湾、白马、庙沟、岔口、北杨、文昌）。刘集镇辖23个村委会（街南、街北、胜光、双王、大张、十字、尹村、张北、新兴、龙泉、永合、二合、吕当、施家、王家、卤泊、西胡、曹管、安平、高庙、川河、北甫、黄塬）。小惠镇辖8个村委会（小惠、牙道、忠惠、樊家、西村、果坊、石灰道、田村）。齐村镇辖14个村委会（涝池、西陵、支沟、石科、横坡、方井、义门、桥西、和平、安乐、董南、杨村、三合、街子）。
地方特产：柿饼：又称合儿饼，饼形似圆月，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是全省名贵食品之一。据志书记载：明朝万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼及琼锅糖作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。解放后，庄里合儿饼先后选项送西北农展馆、全国农业展览馆、列入地方名产进行展览。1972年北京植物园特地引进该县尖柿树苗200多株。1980年中央有关部门专电派购庄里合儿饼，用以招待外宾；1981年又被作为陕西名贵特产，以省政府名义装袋空飘台湾带去了大陆人民对台湾同胞的思念和祖国统一的诚意。产品现远销韩国、日本等地。，琼锅糖：琼锅糖是东府有名的民间地方特产，尤以古频阳县凤凰城（今渭南市富平县流曲镇）生产的成糖驰名中外，富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏，与大麦芽浆搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状"灶糖"取出冷却，再在，蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色由黄变白如琼，然后与炒熟的白芝麻，再配花生仁、核桃仁、冰糖、白砂糖、果脯、陈皮等分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼、刀切成条、即成香味醇浓的风味物品琼锅糖。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究，历来为民间传统的消食润肺、健脾补肾之保健珍品，由于该糖忌热怕潮，只宜冷天小批量生产，故成为传统的年节、冬令稀有天然绿色食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。亦是中外游客选购品尝的地方风味特产之一。
法源寺唐塔：此唐塔位于今美原镇西街的法源寺故址。唐咸亨二年（公元671年）建置美原县后创修。历代至乾隆四十八年（公元1783年）屡经修缮。青砖砌筑，仿木结构，七级八角中空，工艺精巧，外周围长29米，壁厚1.75米。千余年多次地震，仍保持壮丽外型。在法源寺原亭子下西侧还立有重修宝塔佛殿，关帝庙碑。此碑系清乾隆四十八年（公元1783年）所立。碑高1.85米、宽0.84米，厚0.29米。马元慈撰文，马士杰书丹，字为正楷，完整清楚。 |
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富平县是陕西省渭南市的一个县，位于陕西省中部，蒲城、渭南以西，耀县、三原以东，临潼、阎良以北，铜川以南。面积1233平方公里，人口75万。行政区划代码为610528，... |
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