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茶陵三宝：茶陵生姜：同誉茶陵的“三宝”之一，以块大芽壮、气香味醇，誉满全国，闻名东南亚。茶陵种姜始于汉前，明代最盛，1952-1984年在5000亩左右徘徊，1986年上升到4700亩，年总产达6702.9吨，近几年种植面积在5000亩左右，年产生姜5000吨。茶陵生姜历史悠久，有得天独厚的自然环境。在部分乡镇，农民有种姜的传统习惯，70年代中后期至80年代初，该县平水、虎踞镇的不少村办起了姜厂，生产干姜、红姜、盐姜和姜油，远销到全国至东南亚地区，是一种出口创汇的农产品。作用：生姜是重要的中药材，亦为常用调味料之一。具有发汗解表，温中止呕之功效。虽说生姜对人体有益，但是可多食，因为生姜辛辣凡阴虚内热、热病、疮疡、痔疾者忌之。实际上，即使无内热之人，如果过量久食，也会蕴热生病。姜的养生作用来自生姜的特殊化学成分。现代生物化学分析，生姜含有“一种类似水杨酸的有机化合物（乙酰水杨酸即阿斯匹林）'，该物质的稀溶液，是血液的稀释剂和血液的防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗塞，均有特殊作用。湖南省株洲市茶陵县紫皮大蒜与生姜、白芷并称"茶陵三宝",栽培已有400多年历史,2001年6月通过市科技项目鉴定。
茶陵大蒜：主要分布在虎踞、平水、潞水、思聪、米江、城关等乡镇,主要产品有青蒜、蒜球.分别集中在12月～翌年2月,4～5月出产,是我市淡季蔬菜品种之一,茶陵以生产蒜球为主.除作调味品外,主要供作种蒜用或出口.近年来在平水镇狮口村和思聪乡华隆村建立了茶陵大蒜提纯复壮示范基地60多hm2,使得茶陵大蒜种子质量大大提高.
茶陵白芷：茶陵白芷栽培历史2000年，是茶陵“三宝”之一，誉满全国。茶陵白芷古称“楚芷”，今称“茶芷”和“抗芷”、“川芷”并列为全国三大名芷，1987年出版的《全国土特产大全》，茶芷名列白芷榜首，茶陵白芷菊花心，个大洁白又无筋，气烈香重药味浓，是芷类之中的上品。白芷是一种名贵的中药材，性温、味辛，能祛风止痛。茶陵盛产白芷，量多，质量好，名扬中外。
电力资源：茶陵境内河流密布，自然落差大，水能蕴藏量18.1万千瓦，现有大小水电站16座，其中青年电站装机12600千瓦。2003年，全县签约小水电开发项目26个，其中9个正在兴建之中，大坪电站已建成发电、总装机6.9万千瓦的洮水电站已进入移民、施工阶段，预计未来几年茶陵的水电装机总量可达12万千瓦。县内现有11万伏变电站两座，小水电配套电网也正在建设之中。
经济发展：初步核算，2008全年实现地区生产总值（GDP）61.50亿元,按可比价格计算,比上年增长14.5%，较上年提高了2.7个百分点。人均生产总值12052元,按可比价格计算,增长14.3%。第一产业增加值为19.89亿元，增长6.4%，对GDP的贡献率为13.7%；第二产业增加值19.56亿元，增长21.7%，对GDP的贡献率为47.3%；在第二产业中，工业增加值达到15.90亿元，增长26.0%，对GDP的贡献率为44.9%，对经济增长作用显著。第三产业增加值为22.05亿元，增长14.2%，对GDP的贡献率为39.1%。经济结构继续保持“三一二”的格局。三次产业结构比由上年33.2：29.4：37.4发展为32.3：31.8：35.9。茶陵资源丰富。有耕地42.65万亩，水域18.6万亩，林地231万亩，草场90万亩。主要矿产资源有铁、钨、锡、铅、锌、铌坦、金、煤、石灰石、萤石、花岗岩等20余种。其中铁矿储量达12249万吨，钨矿储量达300多万吨，煤炭储量达2640多万吨。花岗岩蕴藏量大，花色稀贵，品种繁多。水电能蕴藏量达14.3万千瓦，可开发利用量9.6万千瓦。生姜、大蒜、白芷被誉为“茶陵三宝”，农产品主要有稻谷、棉花、柑桔、脐橙、菜油、烤烟、茶叶和生猪、菜牛、黑山羊。是全国商品粮生产基地、茶叶生产基地和瘦肉型生猪生产基地。“神龙”牌脐橙近两年连续获省优质水果评比金质奖。林业资源有松树、杉树、楠竹、油茶等，全县森林蓄积量223万立方米。茶陵工商业较为发达。拥有各类综合专业市场20个，商业公司60余家，县内商贾云集，物畅其流，是湘赣边境地区的商业中心，周边县市物资多在此聚散。全县有采掘、冶炼、铸造、电力、机械、化工、建材、轻工等20多个工业门类数百余种产品，其中采掘、建材、冶炼、铸造已成为四大支柱产业。茶陵基础设施日趋完善。电力已并入湘中电网，并有小水电站16座，其中青年电站总装机容量12600千瓦。邮电大楼配备2万门数字式程控电话交换机，可直拨国内外各地，并开通了国际、国内图文传真、移动电话、邮政速递特快业务。村村通了程控电话和有线电视。云阳开发区、龙下工业小区和各具特色的商贸小区设施齐全，功能配套，是投资置业的理想场所。改革开放以来，茶陵人民发扬优良传统，围绕“科教兴县”的战略目标，锐意改革，扩大开放，求真务实，各项事业都取得了喜人成绩。1998年财政收入过亿元，农民人均年纯收入2139元。国内生产总值达18亿元，其中第一产业4.6亿元，第二产业8.6亿元，第三产业4.7亿元。农业总产值13亿元，工业总产值31亿元。1981年在茶陵县尧水乡艾里村湖里发现的、1983年经南方13省水稻专家鉴定的“茶陵野生稻”，和1986、1996年在茶陵县独岭坳（即茶陵县枣市镇虎形村境内）发掘的大溪文化遗址，证实了茶陵是中国乃至世界稻作文化重要发祥地之一。尤其从约600平方米遗址中遗存的稻粒考古发现，早在约7000年以前，茶陵的先民已人工栽培水稻，开创了稻作文化之先河。晚于茶陵稻作起源时期约1000年的时候，氏族部落首领炎帝神农氏带着一批臣民来到茶陵，开创了茶陵稻作文化的新时代。他“制耒耒吕，教民种五谷”；尝百草，为民治病疗疾。“种五谷”（主要指传授先进技术）和“尝百草”的传说与“灵迹”，现保存较多，并广为流传。“立春送火把”定耕等稻作文化的民俗至今沿袭。
节日习俗：元宵节县城家家挂“春灯”，吃元宵，农村户户燃烛，吃“鸡婆饺”。鸡婆饺系用米粉捏塑，点染红绿二色而成，多系鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、狗、鱼、瓜果、狮子滚球等造型，并有与洪荒神话有关的“鱼顶天”。端午节，除龙舟竞渡、插菖蒲艾叶、吃雄黄酒外，还有吃“十子”、洒蒜水、端阳水洗浴等俗。“十子”即粽子、包子、豆子、蒜子、鸡子（鸡蛋）、李子、桃子、梅子、枣子、瓜子等。
人力资源：茶陵县总人口58万，县内有劳动力29.26万人，潜在富余劳动力11万人，这些人大多曾到沿海经济发达地区务工，积累了一定的技术和管理经验，可满足县内发展高新技术产业和劳动密集型企业的劳务需求。
旅游资源：茶陵自然景观、人文景观十分丰富，有南宋古城、南浦铁犀、隋朝的“古南岳”寺庙云阳仙、丹霞地貌奇观“灵岩八景”、云阳国家级森林公园等等。这些景观的开发利用，必将使茶陵成为长沙——炎帝陵——井冈山黄金旅游线上的重要板块。 |
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