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眉山特产东坡肘子-好吃嘴-四川在线天府论坛
四川在线天府论坛 东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，有人称其为“美容食品”，外宾赞颂它“可列入世界名菜”。... |
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眉山的东坡肘子制作，比苏东 坡的作法有较大的改进；首先在选料上，只选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸。经两次脱脂后，... |
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眉山东坡肘子；眉山“苏东坡”成城市标志-美食调料吧
、天下第一吻、东坡肘子。“东坡老家，快乐眉山”成为城市宣传主题词。010203 04 05 06 07 0809 11a 11c 12a 14a14c 15a15c要闻 国内 国际 巴蜀成都 体育文娱财经房产... |
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眉山市，古称眉州，已有1500多年的历史。是四川省历史文化名城。素有“孕奇蓄秀当此地，郁然千载诗书城”的美誉。被称为“东坡故里，中国词乡，诗书古城，道教圣地，... |
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