吕梁-大同刀拨面-地图

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山西民俗---饮食风俗_56风俗习惯差异_美容护肤,办公,家居装饰,...
山西面粉做的食品为人所欣赏的还患上数剔尖、伸面、刀拨面、刀削面,...有的已步入高级餐馆发卖省垣太原及大同、榆次、长治等地都有专卖“烧卖”的饭店...

山西日常饮食风俗_流水_新浪博客
省城太原及大同、榆次、长治等地都有专卖“烧麦”的饭馆。晋南居民一日三餐都...还有一种用两头带把的刀拨切的面条，称“刀拨面”，多见于饭馆，粗细、厚薄全靠...

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五台山“台蘑”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、蒲州青柿、垣曲...山西面食,刀削面、伸面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等各种面食,...

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2011年05月21日...、连汤拉面、连汤场拨鱼、连汤擦尖、连汤擦片、连汤抿蝌蚪、连汤刀削面...大同人则称"Chuà(方言音译)饼"。较富裕的人家多煎制白面、豆面、...

山西饮食民俗
这与大同雁北一带盛产莜麦面有很大关系。黄烧饼:迄今有300O余年的历史。...面条类有扯面、龙须面、刀削面、转盘剔尖、刀拨面,包皮皮等。山西老百姓哪一天没...

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