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南京南京盐水鸭的地图位置_地址_电话_丁丁网
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南京盐水鸭 南京盐水鸭与最负盛名的“南京板鸭”齐名。原料配方 光嫩鸭(2千克)1只 炒盐100克 葱结50克 大茴香1粒 姜片少许,清卤适量 制作方法 1.将光鸭的翅尖、... |
央视曝光南京盐水鸭市场乱象:生产车间苍蝇乱飞_食品频道_新华网...
2011年06月09日...可是，如果游客不仔细观察，有可能事与愿违，买到的并不是自己希望的盐水鸭。昨晚，中央电视台财经频道《消费主张》栏目对南京盐水鸭市场的这一乱象... |
南京盐水鸭
将嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌，再在右翅窝下开约3厘米长的小口，从刀口处取出内脏、拉出气管和食管，用清水冲净，滤干备用。2.炒锅放在火上放入盐、花椒炒热后备用。3.... |
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