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=== 荞麦山后位置地图 ===
=== 资讯简要 ===
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王桢《农书-荞麦》:'北方山后,诸郡多种,治去皮壳,磨而为面.或作汤饼,谓之河漏。"王桢是元代一位农学家,他的农学专著《农书-荞麦》中还有一句话,...
荞麦花开(外二首)_张效林的博客_凤凰博报
荞麦花开 荞麦花开,我的内心充满宁静 女孩,我就站在荞麦地头 望着这属于你的...静候着山后的消息 亲人的村庄 河流以上挂坡的村庄 亲人让熟透了的麦子飘香 ...
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因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面饸饹。据有人考证说此食物在元代已经有了,根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有"北方山后,诸郡多种,磨而为面或作汤饼,...
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根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有"北方山后,诸郡多种,磨而为面或作汤饼,渭之河漏。""河漏"、"饸饹",两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近,...
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